Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

Obtención de aceites de orujo de oliva

Resumen del Libro

Libro Obtención de aceites de orujo de oliva

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF1086, incluida en el Módulo Formativo MF0029_2: Operaciones de proceso de extracción de aceites de oliva, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (INAK0109): Obtención de aceites de oliva, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 646/2011, de 9 de mayo, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Industrias Alimentarias. A lo largo de sus cuatro capítulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en la obtención de aceites de orujo de oliva. La extracción industrial de los aceites de oliva vírgenes en las almazaras genera un elevado volumen de subproductos que requieren de una gestión adecuada para minimizar su impacto ambiental. El subproducto más abundante generado actualmente por la industria oleícola española es el orujo de oliva de dos fases, denominado alperujo. Este subproducto es frecuentemente deshuesado, suele someterse a una segunda centrifugación para recuperar parte de su aceite y posteriormente debe secarse para extraer con disolventes el aceite residual que todavía contiene, lo que forma el aceite de orujo. Por último, los residuos finales que se generan se utilizan como material combustible aplicado a diversos procesos térmicos y para generar energía eléctrica.

Ficha del Libro

Total de páginas 116

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.7

53 Valoraciones Totales


Otras obras de Alberto Moreno Vega

Manejo y mantenimiento de invernaderos

Libro Manejo y mantenimiento de invernaderos

Un invernadero es una construcción cerrada y compuesta por una estructura, generalmente metálica, que sirve de soporte a una cubierta formada por materiales traslúcidos, dentro de la cual es posible obtener un microclima que favorece la producción controlada de cultivos agrícolas. Con los invernaderos pueden obtenerse producciones vegetales de gran calidad y durante cualquier época del año, pudiendo alargar el número de cosechas recogidas dentro de un mismo periodo de campaña. Las plantas cultivadas bajo invernaderos necesitan unas condiciones mínimas y máximas de los parámetros o ...

Más libros de la temática Salud

El don de la profecía

Libro El don de la profecía

Un manual que consigue recuperar los aspectos fundamentales de la profecía a lo largo de la historia. La profecía es un don de sabiduría divina al que podemos acceder de manera constructiva para efectuar una transformación personal y colectiva. Este libro aúna las dinámicas proféticas y místicas de la ciencia esotérica.

RESUMEN - Leading Change / Liderar el cambio por John P. Kotter

Libro RESUMEN - Leading Change / Liderar el cambio por John P. Kotter

A medida que vaya leyendo este resumen, descubrirá que las empresas necesitan constantemente y cada vez más cambios. Estos cambios no se producirán fácilmente y habrá muchas reticencias. John Kotter propone un método de ocho pasos para realizar este cambio. Permite liderar una transformación sostenible y exitosa, y puede aplicarse a cualquier organización. A través de la lectura de este resumen, descubrirá que : las organizaciones siempre tienden a oponerse a las transformaciones y a entregarse a una cierta inercia; hay errores que deben evitarse absolutamente al emprender un cambio ...

ApocalipSex

Libro ApocalipSex

Apocalípsex: los 10 mandamientos de la seducción es la vía más rápida para convertirte en un ladrón de corazones. Su propósito es que integres ese diez por ciento de la conducta de un seductor que produce el noventa por ciento de su éxito. ¿Cómo? Con diez simples reglas. Mario Luna, «maestro de maestros» de la seducción, te cambiará la vida, reforzará tu autoestima y liberará al ganador que llevas dentro. Cuando interiorices estos diez mandamientos, no solo «sabrás» cómo seducir, sino que «serás» un seductor. ¿Te atreves a convertirte en un ser irresistible en tiempo...

Astromundial/Astrología Social

Libro Astromundial/Astrología Social

La astrología mundial es una forma de observar la realidad desde una perspectiva diferente a la usual, un modo de ver el mundo desde otra óptica, una manera de analizar la realidad utilizando otros elementos. De las diferentes modalidades de interpretaciones astrológicas, la más compleja, la más difícil y al mismo tiempo la que mayor riesgo lleva para el prestigio del astrólogo y que menor beneficio le reporta, es la Astromundial, o lo que se denomina de modo más correcto, astrología social. La astrología social incluye el estudio de los fenómenos socioculturales que surgen de la...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas