Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

201 tips para no comer como el or**

Resumen del Libro

Libro 201 tips para no comer como el or**

Todo empezó casi como un chiste. Una tarde, medio aburrida en casa, disparé un par de tuits y la cosa pegó bien. Rebotó por todos lados. A partir de ese momento se transformó en algo que creció tanto de un lado como del otro de la red. Y es que, a veces, los que estamos todo el día en la cocina damos por hecho o por sabidos muchos temas básicos o de sentido común. Por eso, me pareció una buena idea bajar y juntar estos tips, tuits, consejos, ideas y comentarios –o como quieran llamarlos– en un libro. Porque comer bien es mucho más que preparar grandes recetas o saber un montón de técnicas. Comer bien, y no como el or**, es algo de todos los días, todo el día, 24/7. Así que lean, prueben, hagan y diviértanse.

Ficha del Libro

Total de páginas 192

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.0

62 Valoraciones Totales


Biografía de Narda Lepes Miranda

Narda Lepes Miranda es una reconocida chef, escritora y comunicadora gastronómica argentina, famosa por su pasión por la cocina y su enfoque en la alimentación saludable. Nacida el 13 de septiembre de 1972 en la ciudad de Buenos Aires, Narda se ha convertido en un referente en el ámbito culinario, combinando la tradición de la cocina argentina con nuevas tendencias y una filosofía centrada en la calidad de los ingredientes.

Desde muy joven, Narda mostró un interés especial por la cocina. Su formación comenzó en el Centro de Estudios de la Gastronomía en Buenos Aires, donde adquirió las habilidades necesarias para desarrollar su carrera. Sin embargo, fue su curiosidad insaciable y su deseo de aprender lo que la llevó a ampliar sus horizontes, viajando por distintos países para explorar diversas culturas gastronómicas.

Entre sus trabajos más destacados, Narda ha sido conductora de varios programas de televisión relacionados con la cocina, donde comparte no solo recetas, sino también un estilo de vida que promueve la alimentación consciente y saludable. Uno de sus programas más populares, Narda en Casa, se ha destacado por su enfoque en la cocina accesible y rica, que alienta a las personas a experimentar en la cocina con ingredientes frescos y de calidad.

Además de su trabajo en televisión, Narda Lepes es autora de varios libros de cocina que han sido bien recibidos tanto por críticos como por el público. En sus libros, comparte no solo recetas, sino también historias y anécdotas que ilustran su amor por la cocina y la importancia de comer de manera saludable. Sus publicaciones suelen incluir un enfoque en ingredientes locales y de temporada, reflejando su compromiso con la sostenibilidad y la agricultura responsable.

Uno de sus lemas más recurrentes es la idea de que «comer bien es un placer y no una obligación». Narda promueve la idea de que la cocina debe ser un espacio para disfrutar y experimentar, en lugar de ser vista como una tarea tediosa. Esta filosofía ha resonado con miles de seguidores que encuentran en ella una fuente de inspiración para llevar una vida más saludable y equilibrada.

A lo largo de su carrera, Narda ha recibido numerosos premios y reconocimientos por su contribución al mundo de la gastronomía. Su enfoque innovador y su capacidad para comunicar de manera efectiva la importancia de una alimentación saludable la han posicionado como una de las figuras más influyentes en el ámbito culinario argentino.

  • Televisión: Conductora de programas como Narda en Casa.
  • Libros: Autora de varios libros de cocina, centrados en la alimentación saludable.
  • Premios: Reconocimientos por su labor en la gastronomía y la comunicación.

En la actualidad, Narda Lepes sigue activa tanto en televisión como en redes sociales, donde comparte recetas, consejos de cocina y reflexiones sobre la alimentación. Su autenticidad y carisma han logrado crear una comunidad en torno a su trabajo, motivando a personas de todas las edades a reconectar con la cocina y a disfrutar de los placeres de la buena comida.

El legado de Narda Lepes Miranda no solo radica en sus recetas y programas, sino en su capacidad de inspirar a otros a adoptar un estilo de vida más saludable y consciente, convirtiendo la cocina en un espacio de creatividad y placer. A medida que continúa su carrera, su impacto en la gastronomía argentina y su influencia en las nuevas generaciones de cocineros y amantes de la cocina sigue creciendo.

Otras obras de Narda Lepes Miranda

Ñam ñam

Libro Ñam ñam

¿Se puede alimentar bien a un niño y no morir en el intento? Llega el día en que los más chiquitos comienzan a comer y generan una relación con la comida que los marcará de por vida. Es allí cuando los grandes tenemos que estar alertas: buscar información, cocinar a conciencia y elegir con certeza cuáles son los productos e ingredientes que los harán crecer son solo una parte de la tarea. No hay alimentos buenos ni malos, sino proporción y variedad. La verdadera batalla es contra el lado oscuro, debemos hacer frente a nuestra ansiedad y saber que no todo se resuelve rápido o con...

Más libros de la temática Cocina

Joshua Weissman: cocina irreverente

Libro Joshua Weissman: cocina irreverente

Con su estilo excéntrico y exagerado, Joshua Weissman ha enseñado a millones de personas a preparar platos deliciosos con la técnica más adecuada. Descubre más de 100 recetas. Entre el 50 y el 80 por ciento de nuestros platos están elaborados con ingredientes que compramos ya hechos. ¿Seguro que no nos engañan? La mantequilla, los condimentos, el queso, los encurtidos,las hamburguesas, los panecillos... Si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica superior, que incluso podría llegar a cambiarte la vida, puedes prepararlos desde cero. Para cocinar se requiere algo de tiempo...

El mundo del vino

Libro El mundo del vino

Los libros dedicados al mundo del vino son un clásico en la gama de gastronomía de Larousse Editorial. En esta ocasión, con la colaboración destacados enólogos y las aportaciones singulares de especialistas en otras parcelas del saber, El mundo del vino es un compendio ilustrado con cientos de fotografías que es estructura en torno a 4 grandes capítulos: - De ayer, hoy y mañana: un recorrido por la historia del vino, que arranca de la época clásica y llega hasta la vinoterapia de hoy, el slow food o los productos denominados km 0 - De los saberes del vino: las cepas y sus...

200 Recetas de Pan

Libro 200 Recetas de Pan

Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasión.

Su majestad, el pollo

Libro Su majestad, el pollo

¡Un recetario dedicado al más grande héroe de la comida peruana! - El libro de recetas que busca realzar la nobleza del ave que más se consume en el país. - Un recetario donde el pollo es el único protagonista y el principal héroe en tiempos de pandemia y de crisis. - La edición incluye una reseña histórica del pollo, a modo de prólogo; más de 100 recetas de fácil preparación; y testimonios de diversas personalidades sobre el pollo. Este suculento recetario preparado por Henry Mitrani y Josefina Barrón es un tributo al pollo, el ave más consumida del Perú, así como a las...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas