UF1091 - Cuentas contables y financieras en restauración

Una vez finalizado el Módulo será capaz de realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento de pastelería. Podrá diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de pastelería, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio. Registrará operaciones contables de un establecimiento o departamento de pastelería según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación. Analizará la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las...

La actualidad global e internacional exigen un estudio y tratamiento del dinero y de las instituciones financieras cada vez ma ́s detallado, por lo cual es necesario que quienes se dedican a la actividad acade ́mica en relacio ́n con la moneda y la banca presenten herramientas e instrumentos dida ́cticos comprensibles y pra ́cticos, que faciliten a los estudiantes el conocimiento frente a estos temas de importancia.El Departamento de Economi ́a hace un aporte por medio de estos documentos, producto de las experiencias pedago ́gicas tomadas del estudio y la preparacio ́n de las clases...

Test sobre el Reglamento de Régimen Disciplinario de los Funcionarios de la Administración del Estado Test sobre el Reglamento de Régimen Disciplinario de los Funcionarios de la Administración del Estado con 405 cuestiones de respuesta alternativa que abordan tanto cuestiones sobre el articulado como cuestiones sobre los conceptos principales que aborda el Reglamento. Una obra de especial utilidad para estudiantes y opositores que deban abordar dicha norma.

Este libro práctico ofrece un plan total paso a paso para conseguir un comportamiento de la calidad de costes efectivo en todas las etapas de la producción.Conciso, con todo detalle, y fácil de usar es ideal para instalar, poner en funcionamiento y desarrollar los programas de calidad en las empresas de todoslos tamaños.INDICE: Programa básico para el control de calidad. Otros controles y procedimientos. Importancia de la relación coste/beneficio del programa. Técnicas suplementarias.

Usando datos a nivel de empresa correspondientes a aproximadamente 1.000 bancos e instituciones financieras no bancarias en 22 países en los últimos 15 años, estudiamos el impacto de la aplicación prolongada de una política monetaria expansiva en la conducta relacionada con la toma de riesgos. Observamos que el coeficiente de endeudamiento, así como otros indicadores de la vulnerabilidad a nivel de las empresas, aumenta para para los bancos y las entidades no bancarias internas mientras persiste la política monetaria expansiva en el país. Los efectos transfronterizos también son...