UF1091 - Cuentas contables y financieras en restauración

Una vez finalizado el Módulo será capaz de realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento de pastelería. Podrá diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de pastelería, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio. Registrará operaciones contables de un establecimiento o departamento de pastelería según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación. Analizará la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las...

Aprender economia siempre es util. Viajar resulta agradable y nos abre nuevos horizontes. Los relatos novelados ayudan al entretenimiento y nos presentan personajes y situaciones que estan en el filo entre lo real y lo imaginario que podria suceder. Viajes por Econolandia es una novela de argumento economico, un libro de viajes y una guia para aprender economia, todo a un mismo tiempo. De la mano de un especialista en economia y de un periodista economico de ese pais semiimaginario que es Econolandia, el lector visitara paises reales, como Ecuador, Mexico, India y Tanzania, o imaginarios,...

Una guía de HARVARD BUSINESS SCHOOL PRESS sobre buenas prácticas realizada por Baruch Lev. Hasta hace poco era fácil tener a los accionistas satisfechos. Bastaba con tener beneficios estables y dividendos modestos. Ahora todo ha cambiado y hay que saber anticiparse a lo que quieren los inversores en un mundo cada vez más volátil. Muchas empresas lo hacen mal y generan importantes problemas con accionistas, empleados, consumidores y otras partes interesadas. Este libro expone propuestas que funcionan para garantizar el apoyo al crecimiento y a la ejecución de su plan estratégico;...

Es un libro de actualidad, resultado de investigación conjunta que evidencia el carácter estratégico que tiene la toma de decisiones y las actuaciones de los directivos en las organizaciones cooperativas para responder a las demandas de la sociedad. La creación de valor compartido propuesta por Michael Porter y Mark R. Kramer, se concibe como la capacidad que tienen las organizaciones para lograr cambios en sus estructuras Como área de conocimiento, la creación de valor compartido es muy reciente, y es una apuesta que invita a los gobiernos y a las organizaciones en materia de...

El/ La PHI es una Moneda Universal que posee la propiedad objetiva de que su valor matemático es directamente proporcional al “Esfuerzo” dedicado a: La Protección del Planeta, el Desarrollo Humano y la inversión dedicada a la Exploración pacífica e Investigación del Espacio ”