UF1091 - Cuentas contables y financieras en restauración

Una vez finalizado el Módulo será capaz de realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento de pastelería. Podrá diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de pastelería, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio. Registrará operaciones contables de un establecimiento o departamento de pastelería según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación. Analizará la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las...

Esta obra pretende ante todo ser divertida, informativa y motivadora. Como un compendio, este pequeño libro contiene citas de personas famosas y empresarios exitosos para ser leídas diariamente con el fin de mantenerse motivado y proactivo. El hecho de que se le consulte con la mayor frecuencia posible varias veces al día, te permite mantenerte centrado en tus objetivos y alimentar el pensamiento positivo. Consúltalo durante tus fases de pérdida de motivación para reanimarte y volver a ponerte en modo conquistador. La caja de herramientas al final del libro te ayudará a alcanzar tus...

¿Te preocupa que tu negocio se derrumbe sin tu presencia? ¿Sacrificas a tu familia, tus amigos y tu tiempo para mantener tu negocio vivo? ¿Qué pasaría si tu negocio funcionara por sí solo? Si eres como la mayoría de losemprendedores, comenzaste tu negocio para ser tu propio jefe, ganar más dinero y vivir la vida en tus propios términos. Pero la realidad es otra, estás atascado en la rutina diaria, apagando incendios, respondiendo a un sinfín de preguntas y buscando continuamente dinero. En El sistema Clockwork Mike Michalowicz te ofrece un camino paso a paso para salir de este...

Manejo de aspectos éticos Amplio manejo de la función del departamento creativo en las agencias de publicidad desde la concepcion de la idea hasta la porducción.

El presente lote está compuesto por el libro del alumno de Formación y orientación laboral - grado medio, y por el cuaderno de ejercicios correspondiente.