UF1091 - Cuentas contables y financieras en restauración

Una vez finalizado el Módulo será capaz de realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento de pastelería. Podrá diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de pastelería, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio. Registrará operaciones contables de un establecimiento o departamento de pastelería según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación. Analizará la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las...

En esta corta lectura encontrarás docenas de ideas para ayudarte a hacer avanzar tu empresa. No un montón de ideas teóricas, sino trucos y técnicas realmente probadas para hacerte avanzar hacia tus metas rápidamente. Cuéntanos cuáles fueron los puntos que más te gustaron del libro; siempre estamos buscando maneras de mejorar nuestras guías de negocios. El Marketing de Asociados en pocas páginas, y desmenuzado para ti de manera que cualquiera puede aplicarlo de inmediato. Los conocimientos en este eBook no son solamente teorías reunidas online, sino que son los pasos que yo he dado...

Safari a la estrategia es un texto brillante y agudo sobre estrategia empresaria que es a la vez fácil y entretenido. Los autores porporcionan una crítica profunda de las contribuciones y limitaciones de cada escuela que culmina con una propuesta de combinación que las sintetiza. Original, perspicaz y esencial, este libro es la guía indispensable para el manager creativo. Si a usted le interesa la estrategia, no querrá perderse este safari.

Este libro va dirigido especialmente a personas que tengan, o puedan tener, responsabilidades directivas en el ámbito empresarial y carezcan de formación financiera específica, así como a alumnos que cursen programas de posgrado en escuelas de negocios y universidades.

Vasto y complejo, el mundo del petr leo rige la vida cotidiana de la sociedad mexicana. Entre sus facetas esenciales est la determinaci n de los precios del crudo, por la cual se deciden y llevan a cabo todas las actividades ligadas a la industria. el autor analiza el pasado y presente de los precios del petr leo, ordenados de manera clara.