UF1091 - Cuentas contables y financieras en restauración

Una vez finalizado el Módulo será capaz de realizar la gestión económico-financiera de un establecimiento de pastelería. Podrá diseñar y gestionar el presupuesto de una unidad de pastelería, poniendo en marcha y aplicando el control presupuestario y estableciendo y aplicando medidas correctoras para la mejora del negocio. Registrará operaciones contables de un establecimiento o departamento de pastelería según la normativa vigente en base a una correcta recepción y control de la documentación. Analizará la gestión y control de las cuentas de clientes, desarrollando las...

Esta obra pretende ante todo ser divertida, informativa y motivadora. Como un compendio, este pequeño libro contiene citas de personas famosas y empresarios exitosos para ser leídas diariamente con el fin de mantenerse motivado y proactivo. El hecho de que se le consulte con la mayor frecuencia posible varias veces al día, te permite mantenerte centrado en tus objetivos y alimentar el pensamiento positivo. Consúltalo durante tus fases de pérdida de motivación para reanimarte y volver a ponerte en modo conquistador. La caja de herramientas al final del libro te ayudará a alcanzar tus...

Cualquiera que tenga acceso a una conexión de Internet puede ganar dinero a traves de esta vía. A diferencia de las empresas convencionales, el mundo online tiene un bajo costo inicial; todo lo que se necesita es saber que hacer. La presente Guia de acceso rapido a la venta online brinda todas las claves para alcanzar el éxito. Da consejos sobre que es lo que mejor se vende, como detectar un nicho de mercado, cuales son los primeros pasos a seguir y como: crear un negocio online, administrar una cuenta de Paypal, optimizar los motores de búsqueda, publicitar a traves de pago por clic,...

Esta obra rescata a la persona humana como el centro en las organizaciones de negocios, para darle un sentido trascendente a su existencia vital e integral. Es una reacción contra el valor absoluto del dinero y contra la codicia depredadora de la rentabilidad de corto plazo. Esta es, entonces, una crítica constructiva que propone un camino para desplegar nuestros pasos terrenales, una llamada para incorporar la formación y la práctica humanística en el oficio directivo, un modelo que considera a las organizaciones como comunidades de personas enfocada en el desarrollo humano integral,...

¿Alguna vez te preguntaste si tu empresa te ayuda o si trabajás para mantenerla? ¿Sentís que no tenés la tranquilidad y la libertad que deberías tener después de años de haber armado el negocio? Formar una empresa no es fácil, y mucho menos mantener la rueda del negocio funcionando día tras día. El camino que recorriste y el esfuerzo que pusiste tienen tanto valor que merecen reflejarse en tu vida. Estas páginas te van a cambiar la perspectiva de manera inmediata. Te permiten ver tu negocio desde un lugar totalmente distinto y te abren las puertas hacia un futuro rentable, con...