Todo con calabaza

El ayuno intermitente (AI) se refiere a los patrones de alimentación dietética que implican no comer o restringir severamente las calorías durante un período prolongado. Hay muchos subgrupos diferentes de ayuno intermitente, cada uno con una variación individual en la duración del ayuno; Algunos por horas, otros por el día (s). Esto se ha convertido en un tema extremadamente popular en la comunidad científica debido a todos los beneficios potenciales del bienestar y la salud que se están descubriendo. El ayuno intermitente para principiantes y la dieta de ayuno intermitente en...

La guía definitiva para ser el rey de las barbacoas. Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conseguirlo. Ingredientes secretos, conocimientos básicos y sugerencias para conseguir el resultado perfecto de la mano del reconocido chef Óscar Manresa. Conjugado con el humor de Toni García y acompañado de maravillosas fotografías, el libro ofrece una serie de recetas que desentrañan los pormenores de una ciencia que va más allá de una simple brasa. El libro explica desde qué carne elegir hasta cómo...

La dieta alcalina se basa en el concepto subyacente que su cuerpo tiene un nivel de pH que puede ser manipulado por los alimentos que consumen. Cuando metabolizamos los alimentos, estamos creando un equilibrio ácido o alcalino. Los alimentos que hacen que nuestros niveles se vuelvan demasiado ácidos. Básicamente, el cuerpo siempre debe estar en equilibrio, por lo que va a hacer lo que sea necesario para mantener ese equilibrio. La dieta alcalina no es ni difícil, ni aburrida. Comer alimentos alcalinos puede ser interesante y divertido. Este libro fue creado para mostrarle cuánta variedad ...

¿Cocina sabrosa y barata? Aquí tiene el ejemplo de que esta alianza es posible. Cuatro chefs de prestigio internacional plantean apetitosas propuestas para responder a los tiempos de crisis y cocinar deliciosos platos cuidando el bolsillo. Con menos de diez euros y fabulosas ideas, con productos frescos, sobras y algunos condimentos, se pueden preparar exquisitos platos con los que obsequiar a la familia y a los amigos. Fabio Zago es chef y profesor. Autor de diversos recetarios, dedica gran parte de su tiempo a experimentar con nuevos platos. Anna Prandoni es periodista y directora de la...