Sierra de Gredos

En los estados más meridionales de México, marcados por el legado del dominio español y restos de la antigua civilización maya, hay frías zonas montañosas cubiertas de pinos, sofocantes selvas y atractivas ciudades coloniales. Palenque y Yaxchilán son vestigios de los poderosos reinos mayas y la presencia de grupos étnicos es un recordatorio de la rica e ininterrumpida historia de la región. Los centros coloniales de San Cristóbal de las Casas y Chiapa de Corzo dan paso a playas de arena y fértiles plantaciones de café y cacao en el Soconusco, y para los más aventureros son...

Un@equipo@de varios autores han recorrido nuevamente el camino para realizar esta edición completamente actualizada de este clásico entre las guías de la ruta jacobea. Todos ellos están coordinados por José Ma Anguita Jaén, especialista en historia medieval y director del Centro de Estudios del Camino de Santiago y de la revista “Iacobus”. La guía se centra fundamentalmente al Camino Francés, que es el más conocido e históricamente documentado. Aparte se dedica un capítulo a las rutas alternativas. La información de cada etapa se divide en los siguientes apartados: —...

Guía de restaurantes de Buenos Aires que evalúa coherencia del menú, sabor, presentación, originalidad y diversidad de los platos, calidad de la materia prima, servicio, relación calidad precio, ambientación. Consejos prácticos sobre comida y vino.

Ciertos conocimientos son perfectamente innecesarios. Se puede vivir muy feliz sin saber con qué truculencia surgió la cúpula del rascacielos Chrysler, por qué los Yankees son el equipo supremo en Nueva York, cuál es la relación entre Arabia Saudí y la cerveza de Brooklyn, por qué la grasa de los filetes es más amarillenta que en Europa, en qué bar bebió Dylan Thomas su último whisky o dónde sirven las mejores hamburguesas de Manhattan. Historias de Nueva York habla de esas cosas. También habla de una ciudad rugiente y fabulosa, de una jornada negra de septiembre, de un grupo de ...