Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería. HOTR0109

Sobre este libro

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Cómo acceder a esta obra

Sigue descubriendo el libro y consulta las opciones para obtenerlo en formato digital.

Valoración