Manual práctico de nutricion y dietoterapia

CAPÍTULO 1 ESTUDIO DE CAUSAS Y FRECUENCIA DE PRESENTACIÓN DE DECOMISOS EN BOVINOS SACRIFICADOS PARA CONSUMO HUMANO Antón Gonzalo, Luisa María*/ Gil Torino, Mª Dolores**/ Cabezas Esteban, Montserrat* * A.G.S. Norte de Córdoba, Servicio Andaluz Salud. ** Distrito Sanitario Málaga-Valle del Guadalhorce, Servicio Andaluz Salud. SUMARIO: I. INTRODUCCIÓN. II. OBJETIVO. III. CONCLUSIONES. IV. BIBLIOGRAFÍA. RESUMEN: El Reglamento Nº 854/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, establece normas específicas para la organización de controles oficiales de los productos de origen animal...

Obra de referencia en Cardiología que cubre todos los aspectos de la especialidad proporcionando a clínicos, médicos en formación y estudiantes las herramientas fundamentales para estar al día tanto en lo que se refiere a las bases científicas como a los avances clínicos de la medicina cardiovascular. Todos los capítulos de esta nueva edición han sido revisados y actualizados en profundidad para recoger todas las novedades registradas en el área de la medicina cardiovascular. Se han revisado en profundidad algunas partes para darles mayor claridad, como la relativa a las arritmias;...

"La vida secreta de la mente" propone teanir de ciencia las preguntas de la vida coridiana. Se trata de descubrir nuestra mente para entendernos hasta en los maas pequeanos rincones que componen lo que somos, caomo forjamos las ideas en los primeros daias de vida, caomo damos forma a las decisiones que nos constituyen, caomo soanamos y caomo imaginamos, por quae sentimos ciertas emociones hacia los demaas, caomo los demaas influyen en nosotros, y caomo el cerebro se transforma y, con ael, lo que somos.

Un texto moderno, que aborda los problemas del dia a dia en la practica asistencial, con rigor cientifico y una vision integradora, que resultar de gran utilidad para los especialistas. La obra cuenta con un enfoque eminentemente pr ctico, presenta una vision integradora de los diferentes aspectos de la diabetes mellitus, partiendo de su etiologia, sus manifestaciones hincales, su impacto fisiopatologico en el organismo, los m‚todos de diagnostico indicados por las organizaciones cientificas internacionales, sus principales manifestaciones clinicas en diferentes contextos y sus...