La Montaña

"El Arroyo" de Elisée Reclus de la Editorial Good Press. Good Press publica una gran variedad de títulos que abarca todos los géneros. Van desde los títulos clásicos famosos, novelas, textos documentales y crónicas de la vida real, hasta temas ignorados o por ser descubiertos de la literatura universal. Editorial Good Press divulga libros que son una lectura imprescindible. Cada publicación de Good Press ha sido corregida y formateada al detalle, para elevar en gran medida su facilidad de lectura en todos los equipos y programas de lectura electrónica. Nuestra meta es la producción...

El aumento de las temperaturas y la disminución de las precipitaciones son los principales escenarios de estudio de la actual hipótesis de cambio climático debido al efecto invernadero en la región mediterránea. Nuestro provenir climático. ¿Un escenario de aridez?, huyendo de visiones alarmistas, ofrece un análisis de la evolución de los elementos climáticos básicos en las regiones de Valencia y Murcia durante los últimos cincuenta años. El análisis se ha realizado sobre una selección rigurosa de observatorios, urbanos y rurales, revisión de las fluctuaciones holocenas del...

La riqueza de ecosistemas en Mexico incluye la selva seca, variante de la selva tropical que en temporada de sequia deja su exuberante vegetacion para adaptarse al clima. Este cambio es el motor evolutivo de una gran diversidad biologica: cerca de 20% de especies del total de la flora en Mexico y, mayor a lo esperado, una gran diversidad faunistica. Aunque este ecosistema principalmente se encuentra a lo largo del Pacifico, su extension no ha ayudado a comprender su cuidado e importancia. A traves de esta obra, los interesados conoceran, entre otros temas, a los vertebrados e invertebrados...

Cuando la vieja más vieja del mundo despierta y sale de su cueva, le causa risa la cara que la gente pone al verla tan despeinada. Su risa se transforma en llanto, cuyas lágrimas pronto terminan por inundar campos y pueblos enteros. En las solapas de este libro se entrega vocabulario sobre los tipos de precipitaciones y se explica el ciclo del agua y su importancia.

En este volumen se quiere dar a conocer los últimos avances y las nuevas tendencias en las diversas temáticas en el ámbito de Microbiología de los Alimentos. En él se consideran tanto los aspectos de los beneficios de los microorganismos, o sea, los implicados en procesos fermentativos de alimentos, o por supuesto los probióticos y otros microorganismos relacionados con alimentos funcionales, como los aspectos negativos de los microorganismos relacionados con seguridad alimentaria, incluyendo las técnicas más recientes y la microbiología predictiva. También se tratan aspectos...