La mar chalada

El libro que ahora luce limpio entre tus manos fue una vez un sucio y maloliente manuscrito encontrado en la basura. Ábrelo sin miedo, léelo sin prisa y disfrútalo sin pausa. Descubre, entre risas y rimas, las extravagantes memorias de un pato con buena pluma, por las que también des&fi larán una hadita sabionda y otra sin un pelo de tonta, un ciclón muy elegante y un dragón entrado en carnes, un mendigo tejedor y una pata concertista, y un curioso y poderoso artilugio musical, y ese chal tan apañado que lo mismo sirve para un roto...

Atender la diversidad en el aula de manera equitativa, sin temer que los alumnos más capacitados estén ¿retenidos+, ¿frenados+ por el ritmo de los que no van muy rápido.

El libro brinda una perspectiva en profundidad y crítica del aprendizaje-servicio basada en la evidencia empírica. Ofrece una percepción unificada y estimulante de la pedagogía a través del voluntariado y presenta un análisis crítico y en profundidad de la teoría y la práctica del ApS. La lógica que sirve de marco al libro es la de ofrecer a los estudiantes la oportunidad de adquirir un conocimiento más amplio y una comprensión en profundidad de este tipo de aprendizaje experiencial, así como brindar un análisis teórico del ApS, que pueda servir para fundamentar la práctica...

Manuel Lauriño (Sanlúcar de Barrameda, Cádiz), escritor sevillano residente desde su niñez en la vieja puebla de Triana, especializado en temas andaluces, fue uno de los fundadores del grupo poético "Guadalquivir", el primer grupo poético sevillano aparecido desde "Mediodía", debido al largo paréntesis de la guerra. Es autor de innumerables títulos de poesía, novela y ha visto reconocida su callada labor literaria con distintos galardones: "Andalucía de poesía", "Platero" y "Nuestro modo de ver". Es autor en Almuzara de Andalucía de leyenda, Málaga de leyenda (2a edición),...

Esta obra pretende ofrecer al lector una visión completa acerca de la cocina creativa o de autor.;Gastronomía y restauración han experimentado en los últimos tiempos una verdadera revolución cobrando cada día mayor protagonismo. Conceptos tan variados como cocina moderna, de autor y de mercado, nouvelle cuisine o nueva cocina, cocina actual, cocina de fusión, cocina creativa y nombres propios como el de Ferrán Adrià, asociado a conceptos como deconstrucción, espumas, sifones, aires, liofilización, nitrógeno líquido y otros muchos, son abordados con claridad y sencillez, poniendo...