Instituciones de Derecho Privado. Tomo VI Mercantil. Volumen 4o

La seguridad vial ha adquirido en los últimos años una gran importancia, y su estudio requiere la aportación de diferentes áreas de conocimiento, que van desde el análisis jurídico de los cambios legislativos dirigidos a mejorar la seguridad vial, las aportaciones de otras ciencias sociales, como la economía o la empresa, que estudian los costes económicos de la introducción de mayor seguridad, hasta saberes más experimentales como la ingeniería que facilita la consecución de esa seguridad. En esta obra se abordan todos estos elementos, agrupados en cuatro partes. La primera parte ...

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

Respondiendo al rasgo estructural del incesante cambio normativo que experimenta el Derecho del Trabajo -notoriamente acentuado en la fase de crisis económica aguda que algunos países atraviesan desde 2008-, la segunda edición de esta obra revisa y actualiza el contenido de la anterior, incorporando y estudiando las principales modificaciones habidas en el ordenamiento laboral desde que la precedente se cerrara hasta el 31 de julio de 2013, lo que incluye no sólo la producción normativa más señera, sino también su aplicación judicial. Entre las novedades legislativas de mayor relieve ...

«[...] En ello consiste la esencia del Estado, que podemos definir así, una persona de cuyos actos una gran multitud, por pactos mutuos realizados entre sí, ha sido instituida por cada uno como autor, al objeto de que pueda utilizar la fortaleza y medios de todos como lo juzgue oportuno para asegurar la paz y defensa común. [...]» Hay algunos libros, pocos, que se mantienen presentes en el transcurso del tiempo como fuente inagotable de sugestiones y de estímulos para la reflexión, y de entre ésos los hay que no sólo sugieren y estimulan, sino que se constituyen en un campo...