Elementos de análisis jurídico

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

El Instituto de Derechos Humanos Pedro Arrupe de la Universidad de Deusto ha querido contribuir al 50 Aniversario de la Declaración Universal con esta publicación en la que procedemos a un breve comentario de sus principales características y contenidos, así como a un análisis de su controvertido valor jurídico. En el Decenio de las Naciones Unidas para la Educación en Derechos Humanos (1995-2004), el Instituto de Derechos Humanos Pedro Arrupe espera que el conocimiento de la Declaración por todas las personas lleve a una promoción y a un respeto cada vez mayor de los derechos...

Debidamente sistematizados y con referencias puntuales a la jurisprudencia más importante, en su tercera edición ASESOR Laboral sigue dando cuenta de los principales contenidos que integran nuestro Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social: relaciones laborales, fomento del empleo, representación de los trabajadores en la empresa, conflictos de trabajo, prevención de riesgos laborales y Seguridad Social. Por su indudable interés práctico, en esta segunda edición se ha estimado oportuno dar cuenta, también, del sistema nacional de dependencia así como del régimen jurídico básico ...

En las democracias liberales los abogados tienen responsabilidades sociales que están directamente conectadas con el derecho al acceso a la justicia. El contenido básico de este derecho exige que los ciudadanos tengan la posibilidad de acudir a las instancias judiciales y administrativas del Estado para hacer efectivos sus derechos2. Este contenido básico se puede descomponer en varias aristas que se materializan de diversas formas3: desde presentar y controvertir las pruebas de un proceso, hasta solicitar un traductor cuando no se habla el idioma en el que se conduce el juicio, pasando...