Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso

Este libro surge de las aportaciones científicas realizadas por expertos internacionales, docentes, formadores y profesionales del ámbito de la inclusión educativa, que trabajan a diario desde dentro y fuera de las cada vez más diversas aulas de los centros educativos del presente. La obra recoge diversas experiencias, metodologías y propuestas de investigación del campo de las pedagogías inclusivas en contextos educativos. Los diferentes autores y autoras aportan su frescura y conocimiento científico en el campo de la investigación que nos ocupa a través de trabajos novedosos e...

Incluye estudios de especialistas y escritores de España y América Latina que abordan las formas contemporáneas del cruce de lo realista y lo fantástico, en un sentido lato, en la actual narrativa latinoamericana.

La escuela de los 60. Un retrato que nos convierte en espectadores privilegiados de una Barcelona en pleno desarrollo, pero que sobretodo muestra la dignidad de quienes la hicieron y de quienes crecieron con ella.

En el primer volumen de la especialidad, Orientación educativa. Modelos y estrategias de intervención, se caracteriza el modelo educativo, perspectiva que ha sido adoptada por las sucesivas leyes educativas en nuestro país. En este libro, el lector encontrará los supuestos básicos de dicho modelo junto con los aspectos constitutivos de la tarea asesora, entre los que cabe mencionar: la colaboración orientador/docentes, sus dificultades y formas de abordarlas; la dimensión institucional de la orientación; el asesoramiento a las familias; las características y las estrategias de...