Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso

Las plantas son la base de la vida en este planeta. Nos proporcionan directa o indirectamente, comida, materiales de construcción, combustibles, papel, fibras y muchas cosas más. En estos momentos de crisis energética, las empresas vuelven su mirada hacia el biodiesel y el bioetanol, producidos a partir de plantas. Ante el cambio climático, buscamos algún sistema que funcione como sumidero de CO2, obviando a veces que los vegetales fijan miles de millones de toneladas cada año, sin coste energético y generando a cambio productos útiles. La Histología vegetal, el conocimiento de la...

Trata sobre la calidad en la recogida de datos mediante encuestas, en un momento en el que este tipo de estudios ha transcendido los ámbitos especializados y cada vez ocupan un lugar más destacado en los medios de comunicación. El hecho de que este tipo de investigación esté plenamente consolidado en nuestro país, unido a la elevada presencia de resultados de encuestas en los medios de comunicación, fomenta la creencia de que el desarrollo de esta forma de recogida de datos está plenamente consolidada, y que nuestra labor es trabajar con el fin de mejorar el uso de este instrumento.

Se desarrollan los contenidos del área de Prevención de Riesgos Laborales, tales como la seguridad y salud laboral , los daños derivados del trabajo, los riesgos asociados al medio ambiente, los sistemas de control de riesgos, la gestión de previsión de riesgos y los primeros auxilios.El libro incluye un CD en el que se desarrollan, por un lado, los contenidos específicos de Prevención de Riesgos Laborales y Seguridad y Salud Laboral de diferentes programas formativos, y por otro, los contenidos sobre Calidad Medioambiental.

Los animales a veces se parecen más de lo que imaginas. ¿Qué tienen en común una abeja y una cebra o una araña y un pulpo? ¡Lee este libro y lo descubrirás! Un libro con solapas en el que encontrarás parecidos entre animales totalmente diferentes.