La economía de la guerra civil

Las delicias del queso. La leche: materia prima para elaboracion del queso. Que se necesita para hacer queso? Ahora empieza la verdadera elaboracion del queso. Como se transforma la leche en queso fresco (requeson)? Recetas para preparar quesos frescos. Elaboracion de quesos blandos. Recetas para preparar quesos de pasta blanda. Elaboracion de quesos duros y semiduros. La maduracion del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduracion. Elaboracion de quesos con leche de oveja y cabra. Defectos y alteraciones del queso. El suero: un subproducto util. Conservacion del queso. ...

Síntesis del conjunto de los esfuerzos que se hacen para la mejora de la enseñanza de las matemáticas. Es un tema que hay que plantearse en todos los puntos de inflexión del quehacer.

En este libro se recogen algunos de los aspectos más importantes de la integración de alumnos con discapacidad en la Universidad, desde la preparación para la entrada hasta la inserción laboral. Se estructura en cinco grandes bloque que hacen referencia a los siguientes aspectos: Trabajos sobre asesoramiento y orientación vocacional. Experiencias presentadas en la 2a. Reunión Nacional de Centros Universitarios de Apoyo a Estudiantes con Discapacidad. El papel de la Tecnología de Ayuda en la integración de estudiantes en los estudios superiores. El desarrollo del Teletrabajo y la...

La progresiva conversión de los medios de comunicación en actores políticos privilegiados está alterando de manera decisiva la concepción de la política. Ésta ya no se rige sólo ni principalmente por los criterios de su propia racionalidad: ahora ha de transformarse para hacerse compatible con aquella otra que proviene del sistema de la comunicación. De esta manera se produce una mezcla de racionalidades que para la política se convierte en una fuente de inestabilidad y dependencia. Al tiempo, implica una modificación sustancial de sus contenidos, de la puesta en escena , de las...