Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

Comida antienvejecimiento

Resumen del Libro

Libro Comida antienvejecimiento

Comer más de la cuenta envejece. En pocas cosas están los científicos tan de acuerdo como esto. Nuevos descubrimientos vienen en nuestra ayuda, de forma queque recientemente hemos sabido que basta con la reducción de proteínas en ladieta para tener los mismos efectos que con una reducción calórica, sin tenerque quedarnos con hambre. Este libro nace con la intención de transmitir las ideas básicas de una buena alimentación teniendo también en cuenta la mencionada reducción de proteínas para preparar recetas apetitosas y sanas que nos hagan seguir disfrutando cada comida y que aporten a las ventajas parecidas a lasde reducción de calorías. Además, pretende incorporar otros conocimientos recientes para preparar recetas saludables . Como por ejemplo, tener el cuenta elíndice glucémico de los alimentos a base de hidratos de carbono o aumentar laproporción de otros alimentos ricos en distintas variedades de antioxidantes oanticarcinógenos, como son las verduras y frutasINDICE RESUMIDO: Acerca de los autores. Prólogo. Presentación. Generalidades.Salsas. Ensaladas. Entrantes. Huevos. Carpaccios. Ceviches. Hortalizas y verduras. Sopas, pures y guisos de cuchara. Arroces. Mariscos. Pescados. Carnes. Postres.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : 152 recetas para disfrutar mucho y envejecer poco

Total de páginas 396

Autor:

  • Fernández Tresguerres, Jesús
  • Centeno Díaz, Carmen

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.2

17 Valoraciones Totales


Más libros de la temática Medicina

Mantenimiento, limpieza y organización del domicilio de personas dependientes. SSCS0108

Libro Mantenimiento, limpieza y organización del domicilio de personas dependientes. SSCS0108

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "SSCS0108. ATENCIÓN SOCIOSANITARIA A PERSONAS EN EL DOMICILIO". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Enfermería en la rehabilitación de la enfermedad mental severa

Libro Enfermería en la rehabilitación de la enfermedad mental severa

Enfermería en la rehabilitación de la enfermedad mental severa. Cuidados, atención y aspectos jurídicos es, esencialmente, un intento de aportar seguridad al profesional de Enfermería en su labor cotidiana en la atención de personas que padecen trastornos mentales severos, incidiendo principalmente en el "qué es" y en el "cómo se hace", en la seguridad de que para acometer una buena rehabilitación ha de haber un diálogo fluido entre la investigación médica y las instituciones sanitarias y sociales, ya que continuamente hay novedades en la ciencia médica, en las relaciones...

Manual de atención psicosocial

Libro Manual de atención psicosocial

El origen de la obra que nos ocupa, se encuentra en la necesidad que detectan las coordinadoras de la misma, en unir en un solo manual toda la temática que consideran necesaria desde su trayectoria profesional y docente, para la formación de los futuros profesionales sanitarios, sobre todo Graduados en Enfermería, en el abordaje de las necesidades psicosociales que aparecen en el proceso de enfermar, tanto en el área personal, como familiar y social del individuo. Se construye también como una obra de consulta y herramienta de trabajo para cualquier profesional sanitario que quiera...

Ciencia de la implementación para la seguridad del paciente, con equidad

Libro Ciencia de la implementación para la seguridad del paciente, con equidad

Esta cartilla abarca conceptos básicos sobre ciencia de la implementación, seguridad del paciente, calidad de atención e inequidades en salud, que se asocian a factores como el tipo de aseguramiento, acceso, oportunidad a los tratamientos, grupo étnico, nivel socioeconómico, nivel educativo, entre otros. Con lo anterior, se diseñó la herramienta Seguridad del Paciente y Equidad en Salud - Safety of Patient and Health Equity (SOPHIE), con la que se consideraron las barreras por resolver en las unidades de cuidados intensivos (UCI). La herramienta SOPHIE es una estrategia que pretende...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas