Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

Comida antienvejecimiento

Resumen del Libro

Libro Comida antienvejecimiento

Comer más de la cuenta envejece. En pocas cosas están los científicos tan de acuerdo como esto. Nuevos descubrimientos vienen en nuestra ayuda, de forma queque recientemente hemos sabido que basta con la reducción de proteínas en ladieta para tener los mismos efectos que con una reducción calórica, sin tenerque quedarnos con hambre. Este libro nace con la intención de transmitir las ideas básicas de una buena alimentación teniendo también en cuenta la mencionada reducción de proteínas para preparar recetas apetitosas y sanas que nos hagan seguir disfrutando cada comida y que aporten a las ventajas parecidas a lasde reducción de calorías. Además, pretende incorporar otros conocimientos recientes para preparar recetas saludables . Como por ejemplo, tener el cuenta elíndice glucémico de los alimentos a base de hidratos de carbono o aumentar laproporción de otros alimentos ricos en distintas variedades de antioxidantes oanticarcinógenos, como son las verduras y frutasINDICE RESUMIDO: Acerca de los autores. Prólogo. Presentación. Generalidades.Salsas. Ensaladas. Entrantes. Huevos. Carpaccios. Ceviches. Hortalizas y verduras. Sopas, pures y guisos de cuchara. Arroces. Mariscos. Pescados. Carnes. Postres.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : 152 recetas para disfrutar mucho y envejecer poco

Total de páginas 396

Autor:

  • Fernández Tresguerres, Jesús
  • Centeno Díaz, Carmen

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.2

17 Valoraciones Totales


Más libros de la temática Medicina

Manual Washington de Especialidades Clinicas. Reumatologia

Libro Manual Washington de Especialidades Clinicas. Reumatologia

La serie Manual Washington® de especialidades clínicas se caracteriza por presentar, en su clásico formato, fundamentos concisos y prácticos sobre las mejores estrategias de diagnóstico y tratamiento de diferentes áreas de conocimiento y ejercicio clínico. La 2.ª edición del Manual de reumatología presenta, a estudiantes de medicina y a médicos residentes, los principios básicos para el ejercicio de la especialidad y el manejo intra y ex- trahospitalario de las afecciones reumatológicas principales. La primera sección expone la propedéutica de la reumatología, e incluye...

Atención especializada al anciano

Libro Atención especializada al anciano

Para poder diferenciar los procesos patológicos de los propios de la vejez y prestar una atención de calidad a la persona mayor, el auxiliar de enfermería en geriatría ha de conocer el marco conceptual que encierra el proceso de envejecimiento y diferenciar los cambios naturales producidos durante el ciclo vital de los originados en los procesos patológicos. De este modo, la figura del auxiliar se convierte en el principal punto de apoyo dentro del equipo interdisciplinar del centro, proporcionándole al anciano una atención especializada y personalizada. Ideaspropias Editorial publica...

Tratamientos naturales al alcance de todos

Libro Tratamientos naturales al alcance de todos

¿Qué hacer cuando hay fiebre?; ¿Cómo tratar las infecciones?; ¿Qué hacer para dormir mejor? En estas páginas, el lector podrá darse cuenta que prevenir es mejor que curar, que ser respetuoso con los plazos que tiene la naturaleza para regenerar y reparar es mejor que creer en la eficacia de un remedio mágico, que ayudar a la naturaleza en sus procesos curativos con tratamientos naturales es mejor que cortarlos con medicamentos agresivos que eliminan los síntomas sin ir a las causas.

Informe de la evaluación regional del manejo de residuos sólidos urbanos en América Latina y el Caribe 2010

Libro Informe de la evaluación regional del manejo de residuos sólidos urbanos en América Latina y el Caribe 2010

El trabajo conjunto de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y la Asociación Interamericana de Ingeniería Sanitaria y Ambiental (AIDIS) ha generado este informe regional que realiza una evaluación de la gestión de residuos sólidos en América Latina y el Caribe al año 2010, y es el resultado de un año de búsqueda y análisis de información apoyada en los organismos gubernamentales, ONGs y universidades de los distintos países de la región. En el presente informe se podrá encontrar un diagnóstico de la situación del manejo de ...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas