Un planeta sobrepoblado y platos vacíos: la nueva geopolítica de la escasez de alimentos

Materia oscura en el Universo describe de manera clara, concisa y accesible, los aspectos históricos y científicos de una de las aventuras más apasionantes del conocimiento astronómico: el descubrimiento de que en el Universo existe materia que no se «ve» ni con las técnicas más avanzadas, pero cuya presencia se deduce del comportamiento de la materia «visible», y que constituye cerca del 99% de la masa del Cosmos. Este tema, que representa uno de los campos de investigación de frontera más activos y excitantes de la Ciencia, es abordado aquí desde la perspectiva de la...

La estética de los cuerpos musculados está fuertemente enraizada en nuestra cultura. Desde los personajes mitológicos de la antigüedad hasta los superhéroes y superheroínas de nuestros cómics, películas y videojuegos actuales, la sobredimensión muscular nos ofrece un sorprendente repertorio de formas, que también encontramos en los esculpidos cuerpos de los atletas. Cerca de 400 dibujos detallados de los distintos músculos, con especial atención a la proporción de sus fibras. Un amplio recorrido por la anatomía funcional de la musculación humana organizado en cuatro apartados:...

This book offers a thorough technical elaboration and philosophical defense of an objectivist informational interpretation of quantum mechanics according to which its novel content is located in its kinematical framework, that is, in how the theory describes systems independently of the specifics of their dynamics. It will be of interest to researchers and students in the philosophy of physics and in theoretical physics with an interest in the foundations of quantum mechanics. Additionally, parts of the book may be used as the basis for courses introducing non-physics majors to quantum...

Este texto es una introducción general a los sensores electroquímicos en el contexto de los sensores químicos y de los sistemas analíticos integrados.