Aceites y grasas industriales

Aporta esta obra al lector nuevos datos para una mejor comprensión de la decadencia económica de Castilla en la Edad Moderna, basados en el estudio de la evolución demográfica de la ciudad de Burgos durante los siglos XVI y XVII, datos incluidos en las averiguaciones de alcabala de 1557-61 y complementados con los protocolos notariales. Con todo ello ofrece una completísima reconstrucción de la estructura socioprofesional de la población burgalesa reflejada en los tres sectores productivos.

IDEAL PARA APRENDER ANTES-MÁS Y MEJOREl principal objetivo de este libro es ayudar a comprender los principios físicos básicos que están presentes en el mundo que nos rodea, y que, en muchas ocasiones, bien por miedo o simplemente por desconocimiento, nos parecen excesivamente complicados. Así como, facilitar el estudio y la comprensión de esta materia que tan complicada les resulta a los alumnos de ESO y Bachillerato.También deseamos que esta obra sirva para fomentar el número de vocaciones científicas, tan en auge en nuestros días.A quién va dirigido el libro: El libro se dirige...

Una ley no puede tratar a las personas como si fueran simples objetos. Y eso es lo que ocurre al generar un ́bebé medicina ́. Este libro te ayudará a profundizar y comprender algunos de estos conceptos.

En este libro se exponen, con claridad, los fundamentos científicos de la Química Orgánica, las propiedades de los compuestos orgánicos y los métodos de síntesis, para desembocar en sus aplicaciones tecnológicas y en los procesos industriales de fabricación. Se exponen los principios científicos vigentes, en su relación con las aplicaciones técnicas y como fuerza impulsora del extraordinario desarrollo de la Industria Química y de la Biotecnología. El libro está escrito para estudiantes universitarios y puede servir para un curso de introducción y para un 2o curso de...