Aceites y grasas industriales

Este libro presenta, en la primera parte, Quince ideas físicas, que forman los fundamentos de esta ciencia con su explicitación y análisis. En la segunda parte, Realización del modelo, se ofrecen numerosas cuestiones y actividades para pensar y realizar. La metodología arranca siempre de textos de científicos de todos los tiempos, como indica el subtítulo: Una antología de textos y problemas comentados y evaluados.

La ciencia del siglo XXI es algo demasiado importante como para dejársela solo a los hombres. Este no es exactamente un libro sobre mujeres científicas. Es un libro sobre los grandes desafíos que la ciencia y la medicina están tratando de resolver en el siglo XXI y sobre cómo nueve mujeres españolas están dando esta batalla, en primera línea, para que la luz venza a la oscuridad de la ignorancia y la enfermedad. Las protagonistas de estos capítulos figuran en la vanguardia de la investigación del origen de nuestro ADN, de la lucha contra el envejecimiento celular, contra la...

Contenido de este libro: Reverso transfection, Proceso, Ventajas y desventajas, Análisis de espaciadores intergénicos ribosomales, Ribosome perfil, Usos, Procedimiento, Materiales, RNasa H-dependiente PCR, Principio, Aplicaciones, Transcripción de escorrentía, Sanger Secuenciación Sanger, método, secuenciación microfluídica Sanger, ensayo de selección y unión de amplificación, método, aplicaciones, secuenciación de células individuales, antecedentes, secuenciación del genoma unicelular( DNA ), secuenciación de metilomas unicelulares DNA, secuencia única análisis de células...

El libro, original del almeriense Sa-is Al-Andalusí (siglo xi), presenta la situación y expansión de la ciencia entre los diferentes pueblos de la Antigüedad hasta la vida del autor, así como su situación cultural y antropológica en general (incluyendo datos históricos, políticos, geográficos, antropológicos, culturales y religiosos).