Tierra arrasada

La pasión por la cultura gastronómica, cada vez más apreciada en el mundo, noslleva a una creciente especialización para poder disfrutar de las mejores carnes. Estudiantes de cocina, aprendices de carnicería y amantes de la buena mesa encontrarán en la guía fácil para el manejo de la carne una manera sencilla, profesional y amena de saciar su curiosidad natural. Desde las características nutricionales al análisis de corte, herramientas adecuadas y tratamiento decada una de las piezas, clasificadas y explicadas en prácticas fichas, pasando por una breve historia de los distintos...

En esta edicion se ha elaborado un manual de interes para instaladores y estudiantes de ciclos formativos de la familia profesional de electricidad y electronica. El objetivo es realizar la instalacion mas economica posible con la mejor calidad de imagen, incluyendo tanto television terrestre analogica como digital (TDT), asi como la television por satelite.

¿Qué es y cómo funciona una instalación fotovoltaica autónoma? ¿Cuantos módulos voy a necesitar? ¿Que baterías son mejores? Este libro te da respuestas, ofreciéndote las herramientas para planificar, dimensionar e instalar un sistema fotovoltaico autónomo. Incluye lo imprescindible para facilitar el aprendizaje y acometer un proyecto con éxito, con abundantes ilustraciones y ejemplos de cálculo. Aprenderás a identificar los principales elementos de una instalación, seleccionar los equipos más adecuados, y dimensionar un sistema de baja potencia. Encontrarás lo que necesitas...

Los bosques están intrínsecamente vinculados al agua y, tanto los recursos forestales como los recursos hídricos, son esenciales para lograr los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible A pesar de las importantes interrelaciones, el nexo entre los bosques y el agua a menudo no se tiene en cuenta en las políticas y la planificación. Por ejemplo, tres cuartas partes de los bosques no se gestionan para la conservación del suelo y el agua, lo cual plantea un problema fundamental para el logro de comunidades y ecosistemas sostenibles y resilientes. Es primordial adoptar un enfoque integrado de...