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Tabernas de Madrid

Resumen del Libro

Libro Tabernas de Madrid

Las tabernas constituyen uno de los mayores atractivos de Madrid: un lugar donde compartir vinos y cervezas, degustar las más sabrosas tapas, todo ello siempre acompañado de amigos con los que disfrutar de placeres tan sencillos como la comida y la bebida. Abundan en Madrid las tabernas tradicionales, a pesar del peso de la modernidad. En este libro se recogen fotos de algunas de las más antiguas, esas que aparecieron entre finales del siglo XIX y principios del XX, de tamaño reducido, espléndida decoración y asientos corridos, donde escritores y toreros han dejado recuerdo de su paso. Pasen y disfruten de la tasca que ustedes prefieran. Edición Bilingüe en castellano e Inglés.

Ficha del Libro

Total de páginas 192

Autor:

  • Carlos Osorio García De Oteyza

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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