Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

Anne, John and Sue (best friends) travel through a comic adventure meeting Charlie the Monkey, Bad Girl Betty, the Monster, Buzzy Bee the Silly People, the Box of People, Flat face Round bottom, Granddad's sharing hands, Bill and his 'Everything' shop and others. Comic Maths concerns pre-number, number, pre-algebra, measure, geometry, handling data and chance. Comic Maths is organised as a series of 25 short comics which spiral upwards in difficulty. There is a 'Big Robert Says ...' section containing miscellaneous exercises at the end of each turn of the spiral; and there are extension...

«No preguntes lo que el Estado puede hacer por ti, sino lo que tú puedes hacer por el Estado». El príncipe Hans-Adam II ha reflexionado profundamente sobre esta frase de John F. Kennedy. Y ha llegado a la conclusión contraria a la del presidente a quien conoció en su juventud. «No preguntes qué puede hacer el ciudadano por el Estado, sino qué puede hacer el Estado mejor que cualquier otra organización por el ciudadano».Cuando los ciudadanos olvidamos que somos nosotros quienes conformamos los Estados, éstos dejan de ser una forma de gobierno que facilita la convivencia. Incluso...

Con esta edición se inicia una colección de una veintena de publicaciones titulada Fragmentos que corresponden a buena parte de la labor pedagógica realizada desde el año 1980 en el taller municipal de plástica de Sant Just Desvern y complementada en la formación inicial y permanente de maestros. Su significado va más allá de este entorno; es una tarea, un trabajo, que hacemos extensivo a otros ámbitos. En las últimas páginas de esta publicación, como Fragmentos de este primer Fragmento, se habla de la creatividad y la motivación. La motivación como motor, como impulso..., y la...

El 4 de marzo de 2007 Ryszard Kapus ́cin ́ ski habría cumplido setenta y cinco años. Quince meses antes de la señalada fecha, la editorial cracoviana Znak decidió celebrarla con la publicación de un libro especialmente escrito para la ocasión. Una vez tomada la decisión, encargó a trece traductores de la obra kapus ́cin ́ skiana sendos textos de temática libre, aunque, por supuesto, de una u otra manera relacionados con el autor. Bozena Dudko, la artífice del libro regalo y redactora responsable de su edición, nos había dejado claro desde el principio que toda alabanza en tono ...