Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

En "El desarrollo de los niños, paso a paso” se describen los cambios más comunes que experimentan los niños a lo largo de la primera y la segunda infancia y se analizan en las distintas áreas del desarrollo sin olvidar que forman parte de un todo integrado.

Publicado por la Universidad Nacional de Educación a Distancia, se ofrece en esta obra una contribución sistemática y de autoridad sobre la problemática que plantea el Tratamiento Educativo de la Diversidad en el momento actual y sobre las propuestas de intervención que ofrecen garantías de éxito en la acción educativa dirigida a personas que muestran algún tipo de diversidad y a aquellas otras que, dentro de un ineludible enfoque inclusivo, abordan también su propio desarrollo personal.

El teniente Horatio Caine, responsable del Laboratorio de Criminalística de Miami-Dade, recibe el encargo de investigar una muerte misteriosa en un restaurante vegetariano. Encuentra a la víctima, el camarero Phillip Mulrooney, caído sobre el váter de acero inoxidable y con la ropa hecha trizas. Hay huellas de quemaduras en su rostro, restos de un móvil dispersos por todas partes y los zapatos han salido despedidos de sus pies. Por increíble que parezca, las primeras pruebas apuntan a que ha muerto a causa de la descarga de un rayo. El personal de The Earthly Garden cree que la muerte...

El propósito del libro El estudio y la investigación documental: estrategias metodológicas y herramientas TIC es ofrecer al estudiante herramientas para el estudio autónomo y la investigación documental, empleando técnicas de búsqueda, selección, organización y asimilación del conocimiento de modo sencillo, riguroso y crítico. En este sentido, se presentan los siguientes capítulos: Estrategias y técnicas de estudio, Cómo investigar: procesos básicos de la investigación, Cómo elaborar referencias en la investigación con los estilos APA, Vancouver, Chicago e IEEE; El fchaje...