Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

Aquest llibre desenvolupa tots els continguts del mòdul professional d'Operacions Administratives de Compravenda contemplades en el Reial Decret 1631/2009 del 30 d'octubre, pel qual s'estableix el títol de Tècnic en Gestió Administrativa i on es fixen els seus ensenyaments mínims.;S'adreça als estudiants que cursen el Cicle Formatiu de grau mitjà de Gestió Administrativa, tot i que també ha de ser de gran utilitat per a totes les persones que necessitin ampliar la seva formació.;Els continguts del mòdul esmentat es desenvolupen en les unitats següents;1. Organització de...

The author underlines, in a reflective way and with multiple practical examples the importance of writing and using Diaries, both in the process of professional formation, as well as in qualified research of daily practice. He describes in a detailed manner the appropriate way of taking notes, writing the work carried out, elaborating the class diaries, evaluating their content and to reaching the pertinent conclusions; all with the objective of achieving a better knowledge of the pupil and improving school practices.

“Deja de ser Mamón…sé emprendedor” es un libro sobre liderazgo y tiene por objetivo resolver algunas preguntas como: ¿Cómo será un líder? ¿Un líder puede trabajar con “mamones”? ¿Cuál será las diferencias entre un líder y un jefe?

Sexualidad es una palabra, un concepto que abarca muchos aspectos. Tiene que ver con la reproducción y el nacimiento, con el crecimiento y el desarrollo, con la salud y la enfermedad, con la serenidad y la neurosis, con el amor y el deseo, con la construcción plena o trunca de un ser humano, con el dinero y el mercado. Puede constituirse en razón de lo más sublime o lo más degradante. Nos acompaña, como la involuntaria necesidad de respirar, a lo largo de toda nuestra vida y en todo momento. La revista ¿Cómo ves?, es una publicación de la Dirección General de Divulgación de la...