Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

Rapsodia De Postres

Resumen del Libro

Libro Rapsodia De Postres

Alimentación sana ¿Quién dice que los postres no pueden ser sabrosos si se preparan con un mínimo de azúcar, grasa y calorías?. Comer sano no es sinónimo decomer desabrido y aburrido. A partir de esta premisa, las recetas de este libro han sido adaptadas a las preferencias y cambios generacionales actuales, ofreciendo un enfoque nuevo en el cual, sin sacrificar el sabor, se cocina en forma inteligente, creando el punto exacto entre lo rico y lo sano. Antes decían: “Coma de todo y engorde sin culpa”. En estos tiempos, hay una nueva educación y hábitos, existe mayor conciencia sobreuna alimentación con menos grasa, azúcar y calorías. Variaciones Uno de los atractivos de este libro radica en lo que la autora denomina variaciones. A partir de una receta básica, al sustituir unos ingredientes por otros, se logrará crear una gran variedad de postres, abriendo un abanico de posibilidades para dejar volar la imaginación y personalizar las recetas según las preferencias personales. El mismo principio se aplica para obtener postres no lácteos, vegetarianos y sin gluten. Recetas confiables y seguras “Rapsodia de postres” contiene 150 recetas y 214 variaciones probadas y aprobadas, para ser preparadas por expertos o principiantes, conindicaciones completas, paso a paso, de manena breve y clara. Incluye el qué, el cómo y el por qué. Además, contiene un amplio glosario, prácticos consejos y tablas de equivalencias.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Fusión De Cultura Y Tradición Culinaria Mediterránea-Israelí Y Mexicana

Total de páginas 258

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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