Pluma, tinta y papel.

Este libro es una recopilación de las 450 mejores recetas de la cocina regional española, agrupadas en primeros platos, segundos y postres, todas ellas acompañadas de sugerentes fotografías a color. Las diferentes comunidades autónomas que forman nuestro país nos permiten disfrutar de una fascinante riqueza gastronómica en la que, a la variedad y calidad de sus materias primas, se une su tradición cultural, sus costumbres y su modo peculiar de entender la cocina. Esta obra es un entrañable recorrido gastronómico a través de la cocina más tradicional de nuestro país, en el que se...

La creación de un grupo de investigación de Derecho Internacional Humanitario supone un doble reto. Por un lado, la dificultad de recoger las diferentes visiones con respecto al papel del Estado en escenarios de conflicto armado. Por otro, la consciencia de que la búsqueda de teorizaciones alrededor del conflicto armado se cimienta sobre las pérdidas y profundos dolores de las víctimas. Este grupo de investigación conformado por Édgar Solano González, Manuela Losada Chavarro, María Camila Medina García y María Alejandra Osorio Alvis ha podido asumir ese reto con el apoyo...

Revistas literarias mexicanas modernas es una serie publicada por el Fondo de Cultura Económica con el propósito de poner nuevamente en circulación, en ediciones facsimilares, las principales revistas literarias aparecidas en México en la primera mitad del siglo xx. De esta manera el curioso lector y el estudioso de nuestras letras tendrán a su alcance este sector de la literatura nacional de acceso tan difícil y de tanto interés documental. Con el objeto de facilitar su consulta, cada revista va precedida por una presentación y una ficha descriptiva, y cada volumen va provisto de un...

Nosotros, «baby-boomers», de los '60 y los '70, fuimos el fruto acabado de una generación previa que le cantó a la democracia, la igualdad social y libertad individual, como ninguna otra en la vida estadounidense. Con rock, danza y bohemia al aire libre, abrazó al indígena nativo y disfrutó lo ecológico, con activismo estudiantil se dialogaron y activaron por causas comunes los universitarrios más brillante de las distintas etnias y, en conjunto, se dio solidaridad a movimientos libertadores y anticoloniales. Con melenas, barbas, trova musical y poesía que partió de la Generación...

Los furores y la pasión que se desarrollan en el contenido del séptimo libro de Amor a Primera Sonrisa, son las inspiraciones que albergan sus besos y los tiernos abrazos, de todo aquello por lo que se tiene que sentir, un hombre le da el amor a una mujer, para hacerle sentir especial, porque especial se siente junto a ella. El enfoque del séptimo libro se fundamenta en mostrar la sensibilidad del corazón del estar enamorado desde lo más profundo. Así ama Morr a Miyaled para buscar la felicidad juntos en un infinito sendero del amor Todo esto se revela en las tres centurias de versos...

“Como un nuevo Sísifo, el poeta arrastra así su drama existencial, que es también el nuestro: el de cuantos vivimos a la intemperie de la realidad, sin protección religiosa, mental ni moral alguna y a punto de perder también el sistema defensivo creado por nuestra sociedad, que ahora, como él dice, se derrumba. Ese y no otro es el escenario en que esta obra se ha escrito y en el que hoy se representa: esa y no otra es nuestra propia escenicación del drama que hoy vivimos. Los largos títulos de sus poemas funcionan como en el teatro una acotación. Andrés Morales se ha atrevido a...

Los textos reunidos en Poemas de Autoayuda, de Juan Cameron, han sido escritos durante los últimos tres años, como una revisión de estos tiempos inmersos en el océano de un lenguaje contaminado por el uso del poder y el deterioro de lo cotidiano. Entre las ruinas de un mundo que se desmorona el poeta escribe y registra su entorno, el paso del tiempo y del amor, el fracaso de la civilización. Se trata de un sujeto fuera de la manada quien intenta, sin embargo, en benecio propio y de los demás, dar cuenta de estos quiebres para, a partir de allí, recomponer el dolor causado por un medio...