Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón

La Costa Amalfitana es uno de los destinos más memorables de Italia. Aquí las montañas se hunden en el mar en un emocionante paisaje vertical de riscos empinados, casas aferradas a precipicios y bosques verdes. La región es un gran destino senderista, con rutas bien señalizadas que ofrecen la oportunidad de escapar de las multitudes deslumbradas por la costa. • El espectacular sendero de los Dioses es realmente el paraíso. • Mapas. • Sentirse en pleno rodaje de una película de James Bond en las vertiginosas calles de Positano, la localidad más elegante de Campania. •...

La búsqueda de esas islas griegas de ensueño debería empezar aquí, en las Cícladas. Escarpados afloramientos de roca bañados por el sol, anclados en el mar y salpicados de pueblos níveos e iglesias con cúpulas azules: esta es la Grecia de película, con fascinantes yacimientos arqueológicos y decenas de playas dignas de postal. Ya solo queda añadir una floreciente oferta gastronómica, famosos destinos de fiesta y una buena dosis de sofisticación y se obtendrá lo más selecto de los muchos encantos del país. • Embobarse ante espectaculares acantilados volcánicos en Santorini....

Los hoteles son lugares de paso, muchos de los cuales permanecen en nuestra memoria porque evocan momentos especiales vividos en su interior. Igualmente en el imaginario novelesco están presentes los hoteles, lujosos o miserables, donde han trabajado grandes escritores y donde se han redactado páginas memorables. La propia biografía de muchos hoteles, sobre todo en Europa, está llena de avatares que son parte viva de nuestra historia colectiva. Es indudable que algunos forman parte del encanto de las ciudades, o incluso de los paisajes, y el viajero acaba visitándolos porque fueron...

Tierra de extremos e intrigas, Perú abarca desde altísimos picos andinos con glaciares y vastos desiertos costeros hasta la bochornosa pluvisilva amazónica, pero basta con hurgar un poco en la superficie, en sus templos cubiertos de lianas, tumbas del ventoso desierto o rituales chamánicos aún vigentes, para dar con otro tipo de aventura más personal. Dondequiera que se vaya se descubrirá que la compleja cultura peruana encierra una profunda pasión por la vida; no es de extrañar que la tierra de los incas se haya convertido en uno de los principales destinos aventureros de...