Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón

Este libro no sirve para adelgazar. Tampoco existe garantía de que mejore las perspectivas laborales o las relaciones familiares. Quien haya leído alguna de las tres obras aquí recopiladas (Historia de Londres, 1999; Historias de Nueva York, 2006; Historias de Roma, 2010) ya sabe que se expone a unas crónicas difícilmente clasificables, no del todo humorísticas ni del todo melancólicas, que componen la biografía íntima de unas ciudades maravillosas. También, de alguna forma, es la biografía de un tipo que tuvo la suerte de vivir en ellas y de conocer a gente extraordinaria.

Cerca en términos geográficos, muy lejos en mentalidad, al otro lado del Mediterráneo unos pueblos viejos por la historia, jóvenes por la demografía, se debaten entre tradición y renovación. Encierran ciudades míticas, sin duda algunos de los lugares más fascinantes del mapamundi. Sin embargo, más allá de Estambul o las Pirámides, de algunas playas de Túnez o de la densa medina de Fez, siguen siendo grandes desconocidos para nosotros "los occidentales". Este libro propone un viaje despierto y avizor por seis países del otro lado del Mediterráneo, por sus ciudades y sus ríos,...

Desde su separación del estado de São Paulo en 1853, Paraná ha sido comparado con su vecino más grande del norte. De hecho, ambos estados comparten uno de los niveles de vida más elevados del país. Con su eficiente red de transporte público, innovadora arquitectura y extraordinarios parques urbanos, la capital, Curitiba, ejemplifica este éxito. Por su parte, los amantes del sol y los surfistas suspiran por la Ilha do Mel y el Parque Nacional do Superagüi, donde el bosque tropical virgen y la costa prístina dan forma a algunas de las playas menos urbanizadas y más idílicas del sur...

La imagen que se tiene de Provenza es de interminables campos y montes suaves, pero al este del Luberon, los paisajes son mucho más escarpados. En la frontera con Italia, a solo 1 h en coche de Niza, se alzan los Alpes como una mandíbula de dientes serrados. Es la cordillera más famosa de Francia, el oasis de los montañeros, los senderistas y los amantes de la naturaleza, donde pueden admirarse algunos de los paisajes más inolvidables de la región. • Gorges du Verdon: Recorrerlas memorables carreteras en precipicios del Gran Cañón europeo. • Vesúbia: Practicar barranquismo,...