Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón

El por qué de su pasión no tiene una respuesta clara. Simplemente lo hacen, convencidos de no ser más valientes que otros, sólo más curiosos. Para ellos, en el fondo, las montañas son únicamente un terreno de juego, de la misma forma que para otros lo son los mares o los desiertos. Esta obra no pretende ser un manual de alpinismo ni explicar la historia de la conquista de las montañas ni, tampoco, presentar a todos los escaladores que la han conformado. Se limita a describir algunos episodios significativos a través de los individuos que los han protagonizado, con sus relatos y sus...

Pareciera que conocemos una ciudad, pero cuando hacemos pequeños acercamientos desde un punto específico y anécdotas históricas, se nos abre un mundo nuevo. Mirar la ciudad a través de un cerrojo es descubrir que el paisaje que creímos conocer, se despliega con mayor profundidad.

Bulgaria es un país pequeño sin salida al mar ubicado en el sudeste de Europa. Limita con varios otros países, incluidos Grecia, Serbia, Rumania y Turquía. El país tiene un rico patrimonio cultural que se remonta a miles de años, con influencias de las antiguas civilizaciones tracia, romana y bizantina. Bulgaria también ha sido influenciada por las culturas eslavas, turcas y otras culturas vecinas a lo largo de la historia. Hoy en día, el país es conocido por su hermoso paisaje, que incluye la pintoresca costa del Mar Negro, las vastas cadenas montañosas y los pintorescos valles....

Hay que dedicar todo un día a explorar Esquilino, que abarca las calles en torno a la Stazione Termini y Piazza Vittorio Emanuele II (la más grande de la ciudad), aunque mejor evitarlas de noche. El arte clásico del Palazzo Massimo alle Terme requiere un par de horas. Colina abajo, Monti era el Suburra de la antigua Roma, barrio famoso por su mala reputación: zona de prostitución y lugar de nacimiento de Julio César. Numerosos restaurantes, tiendas y enoteche (bares de vinos) confieren al aburguesado Monti mucho encanto. Al este de Termini queda el barrio estudiantil de San Lorenzo, tal ...