Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón

En julio de 1772, en la que sería su segunda expedición, James Cook zarpa del puerto de Plymouth con el Resolution y el Adventure en busca de la legendaria Terra Australis. En su relato nos detalla su fascinante aventura por el círculo polar antártico, Tahití, la isla de Pascua, las Marquesas, las Nuevas Hébridas, Nueva Caledonia y Nueva Zelanda. Este libro es el relato de ese periplo: "una historia de viajes, de mares y de territorios, pero también de personas y pueblos, de costumbres, animales y plantas. Una historia, en definitiva, fascinante", como dice en su prólogo José Manuel...

Con una inmensa costa bañada por aguas tranquilas, espacios naturales de primer orden y ciudades tan magníficas como Sevilla, Córdoba y Granada, Andalucía es una región que no deja a nadie indiferente. Pero para conocerla en toda su diversidad, hay que ir más allá y no hay forma mejor de hacerlo que recorriéndola kilómetro a kilómetro, perdiéndose en sus pueblos de montaña o en sus mares de olivos, descubriendo calas solitarias, respirando sus aromas y escuchando sus sonidos. Andalucía combina hermosos paisajes, un inmenso legado cultural y una vida que sale a borbotones en cada...

Presentamos los aspectos mas importantes de esta milenaria cultura: sus mitos, dioses, religión, costumbres, comida, sitios turísticos, bailes, música y otros importantes aportes.

Baltasar Montaño, prestigioso periodista económico antes de embarcarse en este viaje, propone en las páginas de Sin billete de vuelta un cambio radical en la manera de estar en el mundo. Un viaje que tiene tanto de aventura como de reconocimiento interior, porque implica ampliar los horizontes, borrar los prejuicios y las grandes certezas y entender tanto que la resignación es una forma de derrota como que nunca es tarde para romper con un destino previsible. Sin ataduras, sin mirar atrás, con la única meta de rescatar la pasión por vivir sin más límites que los de la propia...