Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón

Para la Odisea Celebrativa Cuando leas, lector, esta Odisea Que llama el autor Celebrativa, Verás que en tu interior algo se aviva Sintiendo que tu alma lo desea. Es la vida el crisol que todo asea, Un impulso vital que nos activa, Esa fuerza ancestral y positiva Que es un galardón quien la posea. Y he aquí un profesor que sabe Lo que es de la vida los azares, Con paso singular, sereno y suave Nos muestra con su gesto recto y grave Que todas las desgracias y avatares, Son de su vida el gozo más la clave. ooo 0 ooo Tan sólo hay una meta clara y viva, Tan sólo es El Señor nuestro destino ...

El autor es médico y Capitán de Yate. En el verano de 2012, junto a Luis Espejo, también Capitán de Yate y ambos navegantes aficionados, dio la vuelta a la península ibérica a vela en una travesía que duró tres meses. Tres detalles hicieron a este viaje especial. En primer lugar el barco era un Tonic 23, velero de serie de menos de 7 metros y 28 años de antigüedad, sin ninguna preparación estructural específica. En segundo lugar, la circunnavegación de la península fue completa, no finalizó en Cataluña como es lo habitual. Ellos continuaron la vuelta atravesando Francia por el ...

Si el viajero ha soñado con la Nueva York de grafitis, rascacielos, punks, abuelitas y tipos de la industria financiera andando unos al lado de otros, además de bonitas cafeterías... entonces el East Village es su santo grial. La zona que rodea Tompkins Square Park (p. 111) y las avenidas con nombre de letra (Alphabet City), al este del parque, están llenas de pequeños locales para comer y beber; y además cuentan con una serie de jardincillos comunitarios que brindan un frondoso respiro y algún que otro concierto. Las calles por debajo de Houston St y al este del Bowery están repletas ...

La ciudad del Bósforo espera al viajero con experiencias extraordinarias. Los derviches giran, los muecines llaman a la oración y se cambia de continente varias veces al día. Es un destino donde la comida, la bebida y el baile se cuentan entre las prioridades de sus gentes, que harán sentirse bienvenido a quien se una a la fiesta. Incluye: Mapas de cada barrio Itinerarios únicos y resumen de lo más destacado para sacarle todo el jugo a una corta visita Prácticos consejos de viaje a cargo de expertos Información 100% independiente de los barrios: Palacio de Topkapi y Eminönü, Santa...