Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón

La escarpada costa de la región es salvaje, pintoresca e incluso un poco inquietante: en medio de una niebla espectral crecen los árboles más altos del mundo y la hierba más exuberante, y hay varias peculiares poblaciones con solo dos semáforos. • Caminar por los serpenteantes senderos del Redwood National Park, flanqueados por bosques de secuoyas vírgenes que harán estremecer al visitante. • Mapas. • Subir hasta lo alto del histórico faro de Point Arena para disfrutar de las impresionantes vistas de la costa. • Transporte. • Admirar las deslumbrantes plantas y flores de los ...

En un mundo cada vez más globalizado, no deja de resultar fascinante el hecho de poder encontrar tantos reductos de cultura únicos entre los 29 estados que conforman la costa este de EE UU. Y, la verdad sea dicha, cada uno de ellos podría constituir un país independiente: desde el microscópico Rhode Island, con sus sensuales puertos rebosantes de yates y sus campos de polo, a Luisiana, territorio de música cajún y de humedales repletos de cocodrilos. Entre medias, saldrán al paso del viajero los montes Apalaches, lagos inmensos e incontables kilómetros de litoral tachonados de playas ...

En la provincia de Veraguas hay mucho más que una costa interminable. La isla de Coiba, llamada la “Galápagos de América Central” y nombrada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, atrae a submarinistas, amantes de los pájaros y a cualquiera que busque el paraíso. Santa Catalina tiene nombre propio como destino de surf, y las excursiones a las cascadas y balsas por el pueblo de montaña de Santa Fe permiten alejarse de todo. • Explorar la imponente belleza natural del Parque Nacional Coiba, en superficie y bajo el agua. • Mapas. • Subirse a unas olas enormes en Santa...

Con el más puro estilo de los escritores viajeros, Jorge González de Matauco nos conduce por el helado y pedregoso archipiélago de Svalbard, las colinas suaves y redondeadas de la isla de Man, los icebergs gigantes de Groenlandia, los recuerdos de la Segunda Guerra Mundial en las islas del Canal de la Mancha, las llanuras salpicadas de lagos, bosques y molinos rojos en las islas Aland, el interior volcánico y desértico de Islandia y la ruda belleza de unas islas Feroe sin apenas árboles. También refleja las vicisitudes históricas y políticas que han despertado el interés...