Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón

En el inhóspito y solitario ártico un pueblo nómada se prepara para la migración anual de renos, en Siberia Occidental en la península del Yamal el pueblo de los Nenets, atraviesa este territorio con un recorrido anual de un millar de kms., con sus rebaños dos veces al año entre la cruda realidad de la supervivencia ártica y un universo mágico y sagrado eterno e incabado.

Siguiendo el Canal du Midi nos encontramos en la hermosa región de Audois. En los grandiosos paisajes de este departamento, las ciudadelas, los castillos y las abadías heredadas de la época cátara dominan el territorio. El Aude, que bordea el mar Mediterráneo y los Pirineos, propicia una verdadera comunión con la naturaleza y ofrece numerosas posibilidades a los deportistas. El Petit Futé le hará descubrir el inmenso patrimonio que el pasado romano y medieval de la región ha dejado en ciudades como Narbona o Carcasona, sin olvidar el patrimonio culinario del Aude, que incluye el...

Para la Odisea Celebrativa Cuando leas, lector, esta Odisea Que llama el autor Celebrativa, Verás que en tu interior algo se aviva Sintiendo que tu alma lo desea. Es la vida el crisol que todo asea, Un impulso vital que nos activa, Esa fuerza ancestral y positiva Que es un galardón quien la posea. Y he aquí un profesor que sabe Lo que es de la vida los azares, Con paso singular, sereno y suave Nos muestra con su gesto recto y grave Que todas las desgracias y avatares, Son de su vida el gozo más la clave. ooo 0 ooo Tan sólo hay una meta clara y viva, Tan sólo es El Señor nuestro destino ...

Australia es el sexto país más grande del mundo y la isla más extensa. Isla, país, continente. Seco, árido, yermo y climáticamente agresivo. Un país donde el gusano más peludo mata con su venenoso pinchazo, donde las conchas marinas no sólo pican sino que se persiguen, donde un tiburón puede zamparte o unas irresistibles aguas arrastrarte mar adentro. Ignorando estas amenazas, Bill Bryson viajó a Australia y se enamoró del país. ¿Quién podría culparlo? La gente es alegre, ingeniosa y atenta, sus ciudades son seguras, limpias, casi siempre se sitúan cerca del agua, la cerveza...