Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón

Un@equipo@de varios autores han recorrido nuevamente el camino para realizar esta edición completamente actualizada de este clásico entre las guías de la ruta jacobea. Todos ellos están coordinados por José Ma Anguita Jaén, especialista en historia medieval y director del Centro de Estudios del Camino de Santiago y de la revista “Iacobus”. La guía se centra fundamentalmente al Camino Francés, que es el más conocido e históricamente documentado. Aparte se dedica un capítulo a las rutas alternativas. La información de cada etapa se divide en los siguientes apartados: —...

"En la era anterior al COVID-19, ser un trotamundos digital y llegar a todos los países del mundo parecía ser lo que estaba de moda, por lo que Ian ciertamente estaba marcando una tendencia" - Tony Wheeler, co-fundador de Lonely Planet Trotamundos - Una verdadera y asombrosa historia de dedicación, perseverancia e innovación de espíritu empresarial y vida alternativa. Un testimonio de cómo impulsar los límites de la curiosidad humana hacia nuevas fronteras. ¿Qué podrías aprender de más de veinte años dando vueltas alrededor del mundo, diecisiete de ellos sin parar como emprendedor ...

Amador Guallar aterrizó en Afganistán en 2008 con un contrato precario en una productora audiovisual local de dudosa reputación; el peaje necesario para emprender la aventura, sin duda descabellada, de convertirse en corresponsal de guerra y de hacerlo directamente sobre el terreno. Acabó viviendo casi diez años allí. Viajó y convivió con las tropas estadounidenses, diseñó operaciones de propaganda militar para la OTAN y campañas para la ONU, visitó campos sembrados de minas antipersona y sufrió, muy de cerca, diversos atentados. Una experiencia que destila en esta crónica en...

El autor, residente en Dublín, es locutor de radio y presentador de televisión en Irlanda. Entrevistas a expertos locales: una autoridad en el Brú Na Bóinne prehistórico, el propietario de uno de los restaurantes más importantes de Dublín o un ex jugador de fútbol y locutor de radio de Killarney. Incluye: -Dublín -Este de Irlanda -Kilkenny y el sureste -Suroeste de Irlanda -Galway y el oeste -Noroeste de Irlanda -Irlanda del Norte