Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón

Se incluyen en un mismo volumen, por primera vez, los dos textos a partir de los cuales Herman Melville concibió Moby Dick, quizá la más grande de las novelas escritas en lengua inglesa. Melville admiró profundamente y releyó una y otra vez la Narración del naufragio del Essex, de Owen Chase, primer oficial del barco, hundido por el ataque de un cachalote, cuyos náufragos vivieron una odisea asombrosa, narrada magistralmente por uno de los supervivientes. En Mocha Dick, la ballena blanca del Pacífico, el explorador antártico y escritor Jeremiah N. Reynolds narra con viveza la lucha...

Un@equipo@de varios autores han recorrido nuevamente el camino para realizar esta edición completamente actualizada de este clásico entre las guías de la ruta jacobea. Todos ellos están coordinados por José Ma Anguita Jaén, especialista en historia medieval y director del Centro de Estudios del Camino de Santiago y de la revista “Iacobus”. La guía se centra fundamentalmente al Camino Francés, que es el más conocido e históricamente documentado. Aparte se dedica un capítulo a las rutas alternativas. La información de cada etapa se divide en los siguientes apartados: —...

Esta es la recopilación de los capítulos introductorios de la guía de Israel y los Territorios Palestinos: Bienvenidos a Israel y los Territorios Palestinos, Mapa, Las 20 mejores experiencias, Lo esencial, Lo nuevo, En busca de..., Mes a mes, Itinerarios, Actividades, Sabbat, Actividades, Pasos fronterizos, Viajar con niños y De un vistazo. El inicio de todo viaje a Israel y los Territorios Palestinos empieza en esta recopilación de capítulos. Aquí se puede encontrar todas las herramientas para planear la ruta: desde dónde ir y cuándo hacerlo o cuánto gastar, hasta información...

Los datos nos advierten del serio problema medioambiental que nos rodea. Creemos que desde la comunicación y el periodismo debemos cultivar un compromiso férreo y creciente con esta agenda temática. Debemos “hablar” de estos asuntos. Más y mejor. Informar, formar, contextualizar, comparar, analizar, explicar, describir, narrar Y también alertar, advertir y denunciar. El problema es de todos y la solución habrá de venir de todos. Nosotros aportamos nuestra principal fortaleza: las historias. Este es un intento de conseguirlo. Escueto y humilde, pero sincero. Escriben docentes e...