Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón

El apodo de Manila, la "Perla de Oriente", no podría ser más apropiado, pues bajo un caparazón poco atractivo se esconde una joya para quienes estén dispuestos a descubrirla. Cada vez hay más rascacielos que se alzan hasta las neblinosas alturas entre la pobreza extrema de las extensas barriadas de chabolas, mientras los resplandecientes centros comerciales presagian una Manila nueva y audaz, con aire acondicionado. Aparte de contar con atracciones turísticas excepcionales, los visitantes que se tomen la molestia podrán descubrir su espíritu creativo, desde galerías de arte...

En 1992 Anabel Rial salió de Venezuela rumbo a Sevilla, pero un giro presentido del destino habría de llevarla, junto a su esposo Carlos Lasso, al extraordinario y casi desconocido Parque Nacional de Monte Alén. Allí comenzó un tiempo feliz en el que la naturaleza, la cultura y los afectos protagonizaron un contraste de la vida con sus distintos escenarios. Los cuatro capítulos, escritos en prosa poética a modo de diario, narran de forma exquisita algunos de esos días como una suerte de homenaje hacia Guinea Ecuatorial, París, Egipto y Marruecos, pero también hacia sus orígenes...

El oeste del altiplano central son volcanes dormidos, plantaciones de aguacates abrasadas por el sol y algunas de las mejores ruinas prehispánicas. Allí se podrá degustar el mejor tequila del mundo entre un mar de agave azul, escuchar mariachis en la región donde surgieron y contemplar la magnificencia de la catedral de Morelia. • Conocer la espectacular Morelia, su flamante catedral, sus calles animadas y su grandiosa arquitectura. • Explorar los excelentes museos de arte, iglesias antiguas y opciones gastronómicas de Guadalajara. • Empaparse de la belleza de la Reserva Mariposa...

El libro reúne seis aproximaciones a la literatura de viajes relacionadas con textos procedentes de diferentes épocas y ámbitos culturales, desde la Antigüedad clásica a la Rusia del siglo XXI. Los estudios recogidos reflejan así la heterogeneidad de un género cuya definición ha resultado siempre problemática debido a su capacidad para hibridarse con otros géneros y a su universalidad en el espacio y el tiempo, a lo que se une en la actualidad el cambio de significado que ha experimentado como consecuencia de la intensificación en los procesos de globalización durante las últimas ...