Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Servicios de Información Turística del Ciclo Formativo de grado superior de Guía, Información y Asistencias Turísticas, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Para ello, se han recogido los contenidos especificados en el Real Decreto 1255/2009, de 24 de julio, por el que se establece el título de Técnico Superior en Guía, Información y Asistencias Turísticas y se fijan sus enseñanzas mínimas, así como los currículos de dicho ciclo en cada comunidad autónoma. La obra se organiza en cinco...

Delgado hasta lo absurdo y alargado hasta lo inverosímil, Chile se extiende desde el vientre de Sudamérica hasta su pie, desde el desierto más seco del planeta hasta los inmensos glaciares de sur. Los paisajes más variopintos se despliegan en una franja de 4300 km: dunas abrasadas, valles fértiles, volcanes, bosques antiguos, grandes glaciares y fiordos. El asombro surge a cada paso y la naturaleza suena como una sinfonía. Deja atónito ver cuánto se ha mantenido intacto durante tanto tiempo. Los amantes de la aventura se encontrarán en su elemento. • Caminar hasta las escarpadas...

Con el más puro estilo de los escritores viajeros, Jorge González de Matauco nos conduce por el helado y pedregoso archipiélago de Svalbard, las colinas suaves y redondeadas de la isla de Man, los icebergs gigantes de Groenlandia, los recuerdos de la Segunda Guerra Mundial en las islas del Canal de la Mancha, las llanuras salpicadas de lagos, bosques y molinos rojos en las islas Aland, el interior volcánico y desértico de Islandia y la ruda belleza de unas islas Feroe sin apenas árboles. También refleja las vicisitudes históricas y políticas que han despertado el interés...

Bratislava es una bella e histórica ciudad que despertó del socialismo y, casi sin tiempo a reaccionar, se vio convertida en capital de un joven país, Eslovaquia. Dinámica y emprendedora, la ciudad vive un momento crucial que hace que se construya y se reconstruya constantemente. Aún así, conserva un centro histórico pleno de encanto, pequeño y recogido, con calles de adoquines y viejas casonas que testimonian un pasado de esplendor. En la colina de su suntuoso castillo (el Hrad), Bratislava comenzó a escribir su historia y hoy desde allí se obtienen las mejores vistas de la ciudad...