Japonismo. Un delicioso viaje gastronómico por Japón

En el inhóspito y solitario ártico un pueblo nómada se prepara para la migración anual de renos, en Siberia Occidental en la península del Yamal el pueblo de los Nenets, atraviesa este territorio con un recorrido anual de un millar de kms., con sus rebaños dos veces al año entre la cruda realidad de la supervivencia ártica y un universo mágico y sagrado eterno e incabado.

El libro Gestión y nuevas tendencias en la hotelería presenta reflexiones sobre la gestión y competitividad interna de las organizaciones de alojamiento, el efecto que estas organizaciones pueden tener en su entorno y su estrecha relación con los colaboradores y stakeholders. Tiene como objetivo analizar y desarrollar temas que sean fuente de inspiración para la innovación del sector alrededor de tres ejes principales: las nuevas tendencias y las TIC en hotelería, la gestión y formación del talento humano, y la gestión, competitividad y sostenibilidad de la actividad hotelera y su...

«La India rompe los esquemas de la mente, desborda y es inabordable, se convierte en reto y aventura, desafío y prueba. Quiebra los parámetros del intelecto. ¿Por qué será que al viajar por ella siempre viaja uno por sí mismo?»Esta tierra de extremos climáticos, sociales, culturales, geográficos y espirituales obliga al hombre a enfrentarse con sus contradicciones esenciales. Por eso, el viaje al interior de la India es a la vez un viaje al interior de uno mismo. Las más de cincuenta visitas que Ramiro A. Calle ha efectuado a la India le han permitido profundizar en numerosos...

Barcelona, una de las ciudades más fascinantes de Europa, es una cautivadora mezcla de arquitectura modernista, playas soleadas y calles medievales salpicadas de bares y restaurantes con encanto. Con ayuda de esta guía, el viajero podrá descubrir tesoros como la originalidad arquitectónica de la Sagrada Familia, las ruinas romanas de la ciudad o la magnífica obra de Picasso albergada en el museo que lleva su nombre, además de otros muchos escondidos. Los ebooks de Lonely Planet facilitan más que nunca la planificación antes y durante el viaje: • Tener a mano el mismo contenido que...