Gestión de bodegas en restauración. HOTR0209

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0209. SUMILLERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Los objetivos de la presente investigación son poner a prueba algunas hipótesis acerca de los principales aspectos que se refieren a la teoría de la formación y funcionamiento de las relaciones de producción capitalistas en áreas rurales, así como su articulación con otras formas de organización de la producción.

EL FUTURO QUEDABA LEJOS, PERO ESTÁ LLEGANDO. Damián Di Pace, especialista en marketing y negocios, nos brinda una clase magistral acerca del futuro del comercio que se viene: inteligencia artificial, criptomonedas y nuevas tendencias de comercio. Una guía imperdible para emprendedores y amantes de los negocios. ¿Estás listo para elevar tu conocimiento al mundo 2.0?

Ética-estética y ambiente-sostenibilidad: reflexiones y estudios de caso compila un conjunto de escritos relacionados con el ambiente, el ecologismo, la filosofía ambiental, las epistemologías del Sur y los conflictos ambientales, con el ánimo de provocar el debate, el diálogo, el disenso, el consenso y el encuentro con aquellas personas interesadas en los temas relacionados con el sistema viviente, con el papel que desempeña la humanidad en la vida planetaria y las tensiones y los conflictos resultado de ello.

Esta "Introducción a la Unión Europea", que ahora se publica en su cuarta edición, revisada y ampliada, tiene por objeto ofrecer al lector una visión del funcionamiento de la UE desde una perspectiva económica, con el propósito de facilitar las claves explicativas tanto de sus actuaciones como de su falta de implicación en determinados frentes. Los autores abordan los factores que explican la vocación de apertura de las economías de mercado, así como las ventajas e inconvenientes de los procesos de integración económica; examinan la historia de la UE, las instituciones...