Ecología del porvenir

Hoy, la defensa de los derechos y de la libertad de todos y de todas sigue ligada a la defensa de un territorio, en términos ecológicos, sociales y culturales. La producción de alimentos, base de la subsistencia humana, ya no está amenazada por ejércitos feudales sino por un modelo industrial arrasador y por un puñado de multinacionales. La tierra, el agua, las semillas, la biodiversidad, los recursos vitales de la naturaleza, se han transformado en mercancías sujetas a las rígidas leyes del mercado. Nuestra libertad y nuestros derechos, como ciudadanos y consumidores, están en...

Un científico entra por la mañana a trabajar en su estudio y cuando menos lo piensa, se da cuenta de que ya es de noche y que ha pasado todo el día inmerso en sus tareas, sin ni siquiera alimentarse. Un alpinista escala las arriesgadas cumbres del Everest y mientras mantiene el control pleno del ascenso, siente que su cuerpo se funde con la roca. Una bailarina realiza con precisión y armonía una serie de complejos movimientos que hace parecer sencillos, al tiempo que ella misma se siente como flotando. Un cirujano acomete una delicada operación y mientras percibe con todo detalle la...

En 'Salud, excelencia y sostenibilidad' se narra la historia del sistema de salud de Singapur: cómo funciona, cómo se financia, su pasado, su futuro y, sobre todo, qué pueden aprender de ella los demás sistemas sanitarios del mundo. Singapur es el sexto país con mejores resultados en sanidad; sin embargo, gasta menos en ella que cualquier otro país de altos ingresos, en proporción. Esta obra pionera describe la sanidad singapurense en profundidad con la intención de captar lo que se puede extraer del diseño y desarrollo de su exclusivo sistema.Quienes ahora se plantean el futuro de...

La producción de huevos es una de las principales actividades ganaderas que se desarrollan en nuestro país, aportando a la renta agraria un importante porcentaje y configurándose como un sector firmemente implantado y consolidado en la economía ganadera nacional, a la vez que suministra un producto básico para la dieta con una excelente calidad nutricional. Montar un negocio propio es una de las principales vías elegidas por los españoles para afrontar la crisis. Desde una empresa de criaderas de gallinas ponedoras hasta una franquicia, todas las empresas requieren antes un análisis...