Competencia global

Los controles para evitar el fraude alimentario cada vez son mayores gracias a los avances tecnológicos que aparecen en el ámbito de la alimentación. Pese a ello, en ocasiones aparecen nuevos casos que afectan de manera negativa la confianza de los consumidores.Cuando se habla de fraude alimentario se suelen emplear palabras como "sustitución","adulteración" o "manipulación".Sustituir ingredientes, etiquetar de forma incorrecta, vender alimentos convencionales como ecológicos o usar logotipos con un origen o calidad específicos en materia de bienestar animal son algunos de los casos...

Indudablemente, la globalización ha marcado el desarrollo de la sociedad actual. Una sociedad que no ha podido obviar el progreso, en el que ha destacado la implantación de las Nuevas Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC), que se han extendido a todos los ámbitos de la sociedad, especialmente en el ámbito del derecho y de la administración de justicia. En este contexto de cambio, no podemos olvidar los diversos conflictos de intereses que precisan de una solución y, junto a la tradicional forma jurídica de solventar los problemas que nacen en la sociedad, se abre paso...

Como Director de las Colecciones de Monografia de Derecho civil de la editorial Dykinson, debo reconocer que es esta que el lector tiene en sus manos la unica que se resiste a ser catalogada de modo incontestable en una y otra de las colecciones de este sello editorial. Propiedad, Contratos o Responsabilidad civil? A los animales se les ha tratado por los civilistas casi siempre desde perspectivas excluyentes: o la de la responsabilidad civil o en sede de adquisicion de la propiedad como resultado de la ocupacion, asi como, a lo sumo, en materia de compraventa y vicios ocultos. Pero la gran...

Coincidente con los cuatrocientos años de la muerte de Miguel de Cervantes, el profesor Cazorla Prieto, catedrático, académico y abogado, publica un jugoso ensayo donde analiza con brevedad y erudición vertientes fundamentales de la vida del genio alcalaíno que le acercaron al Derecho y los juristas. En este trasfondo el autor encuentra uno de los factores justificativos de la riqueza y variedad del fondo jurídico del Quijote.