Brasil 6_6. Paraná

Cuando la niebla matutina cubre la brumosa Chiloé se intuye que algo diferente se esconde en el horizonte. Isla Grande de Chiloé es la quinta isla por tamaño de Sudamérica, hogar de un pueblo marinero muy independiente. Los cambios más evidentes se ven en la arquitectura y en la cocina: las tejuelas, las famosas tejas de madera chilotes; los palafitos (casas sobre pilotes al borde del agua); las icónicas iglesias de madera (16 de ellas son Patrimonio Mundial de la Unesco) y el curanto, el famoso guiso de carne, patata y marisco. Pero una mirada más profunda revela una rica cultura...

Hay que dedicar todo un día a explorar Esquilino, que abarca las calles en torno a la Stazione Termini y Piazza Vittorio Emanuele II (la más grande de la ciudad), aunque mejor evitarlas de noche. El arte clásico del Palazzo Massimo alle Terme requiere un par de horas. Colina abajo, Monti era el Suburra de la antigua Roma, barrio famoso por su mala reputación: zona de prostitución y lugar de nacimiento de Julio César. Numerosos restaurantes, tiendas y enoteche (bares de vinos) confieren al aburguesado Monti mucho encanto. Al este de Termini queda el barrio estudiantil de San Lorenzo, tal ...

Disfrutar de la animada y cosmopolita Atenas, empaparse de los paisajes agrestes y los bellos pueblos de la costa, conocer la idílica vida de Corfú y Cefalonia, sentir la vitalidad de la artística Tesalónica... El diseño, con códigos de color, permite encontrar fácilmente lo que se necesita con independencia del presupuesto. Incluye: -45 mapas detallados y fáciles de usar -Todos los puntos de interés y las experiencias ineludibles -Itinerarios a medida para aprovechar el tiempo al máximo -Expertos locales revelan los secretos de los principales atractivos del país.

Quienes cuentan el mundo son los viajeros. Ellos han escrito el mapa de las cosmovisiones de todas las épocas, sus relatos han hecho imaginar desiertos, mundos helados, imperios y tierras prometidas. El viaje es una vida elegida en la que el único modelo a seguir es el del ser humano libre. Se trata de conquistar una mirada propia y de renunciar a los simulacros. Pero eso implica muchas renuncias: se descarta la posibilidad de un domicilio fijo, de una vida al uso. Ya no habrá banderas para envolverse ni identidades únicas a las que aferrarse. Y se aprende muy rápidamente, por una...

Helena Attlee, distinguida experta en jardines, cayó bajo el hechizo de los cítricos hace diez años y desde entonces fue reuniendo materiales y dando forma a este delicioso libro. Con una inmensa sabiduría, delicadeza y sentido del humor la autora nos relata los orígenes de los cítricos, de la gastronomía y del país, nos descubre los secretos del arte de la horticultura y nos ofrece recetas tan sencillas como suculentas. Los aromas, los colores, las texturas, la luz y los paisajes que evoca son los hilos de una historia dorada donde civilización y naturaleza se reconcilian. Y así...