Barro de arrabal

El Premio Nobel que no fue ¿Quién fue en verdad Jorge Luis Borges? ¿El referente cultural casi obligatorio en la Argentina durante la dictadura militar de 1976, el que aparecía fotografiado en las revistas de actualidad? ¿El admitido por los agentes de divulgación masiva de simplezas como una “estrella” más allá de lo intelectual, como un valor social, proceso único en la Argentina aplicado a un escritor, por lo menos desde finales del siglo XIX? ¿O un nuevo Borges, el del país democrático a partir de la presidencia de Raúl Alfonsín, el Borges de la transición: suavizado,...

En marzo de 1561, durante el carnaval, en la Ferrara de Alfonso II de Este tuvieron lugar dos espectáculos caballerescos espléndidos y muy innovadores: La Gorgoferusa del Monte di Feronia y La Lealtà del Monte di Feronia. La noticia de estas celebraciones efímeras se proyectó en el tiempo y en el espacio gracias a una relación que vio la luz ese mismo año, Il Monte di Feronia nel quale si contengono le cose d’arme fatte in Ferrara nel Carneuale del M.D.LXI (Venecia, Nicolò Beuilacqua), que gozó, además, de tres reediciones (1562, 1566 y 1567). Asimismo, en las prensas venecianas...

Una selección de entrañables anécdotas ecológicas por el autor de la obra maestra de renombre mundial "La Tierra Púrpura". Un clásico internacional y uno de los escritores predilectos del muy selectivo J. L. Borges. Joseph Conrad detectó su gran calidad literaria alabando su naturalísimo estilo que “brotaba como la hierba”. Hudson pergeñó varias obras maestras de la novelística mundial como "La tierra púrpura" por las que es recordado primordialmente; pero, asimismo, escribió otras obras magníficas y de gran talla literaria como es la presente, en donde, sin el artificio...

Jay Rayner uses his entrée into this world to probe the larger issues behind the globalization of dinner. He reports on gastronomy from Vegas to Dubai, Moscow to Tokyo, London to New York, to Paris. The Man Who Ate the World is a fascinating and riotous look at the business and pleasure of fine dining.