Barcelona

El libro Gestión y nuevas tendencias en la hotelería presenta reflexiones sobre la gestión y competitividad interna de las organizaciones de alojamiento, el efecto que estas organizaciones pueden tener en su entorno y su estrecha relación con los colaboradores y stakeholders. Tiene como objetivo analizar y desarrollar temas que sean fuente de inspiración para la innovación del sector alrededor de tres ejes principales: las nuevas tendencias y las TIC en hotelería, la gestión y formación del talento humano, y la gestión, competitividad y sostenibilidad de la actividad hotelera y su...

El extremo sur de los océanos Atlántico, Índico y Pacífico conforman el quinto océano del mundo: el Antártico, cuyas agitadas aguas rodean la Antártida, a la que aíslan biológica y climáticamente del resto del mundo. El viajero puede visitar las rocosas pero fértiles orillas de las islas Malvinas y Georgia del Sur, ricas en fauna e historia. La mayoría de los cruceros desde Sudamérica paran en las islas Shetland del Sur o en las islas Orcadas del Sur, donde se establecieron los primeros puestos de avanzada. Navegar por estas aguas y visitar estas ventosas islas recrea los viajes...

V.1. Liebana, Sobrado, Osera, Celanova, Silos, Miraflores. v.2. Samos, Poyo, El parral, Montserrat, San Jern̤imo, La Rabida. v.3. Veruela, Rueda y Piedra ; San Juan de la Peą ; Santes Creus y Poblet ; el Paular ; Guadalupe ; Cartuja de Granada.

En el parque de Ueno, en Tokio, hay una estatua de Saigo Takamori, considerado el último samurái y símbolo de la defensa a ultranza de la tradición. Prueba de ello es que se suicidó en 1873, haciéndose el harakiri, tras perder una batalla contra las tropas de un gobierno que abogaba por la modernidad. Japón es una tierra de contrastes por excelencia: la persistencia del pasado y la mirada al futuro conviven en un país donde la tecnología punta y los rascacielos cohabitan con la mentalidad samurái y los templos y santuarios antiguos, donde la naturaleza es venerada como un dios y la...