AROMATERAPIA PARA LA SALUD (Bicolor)

Desde que en 1928 Albert Szent Gvordyi, profesor de Química de la Universidad de Budapest, aisló la vitamina C del pimiento verde, y por cuyo descubrimiento (hubo otros), le dieron el premio Nobel de Medicina y Fisiología en 1937, hasta hoy, la importancia de los nutrientes esenciales en la salud humana ha cobrado creciente interés. Pero también hubo otros investigadores que aislaron lo que posteriormente se denominó como vitaminas, entre ellos Casimiro Funk, quien aseguró a principios del siglo XX que si faltaban en la dieta ciertas sustancias se producían determinadas alteraciones....

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF1086, incluida en el Módulo Formativo MF0029_2: Operaciones de proceso de extracción de aceites de oliva, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (INAK0109): Obtención de aceites de oliva, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 646/2011, de 9 de mayo, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Industrias Alimentarias. A lo largo de sus cuatro capítulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en la obtención de...

La filosofía de la ciencia es un análisis profundo y crítico del conocimiento científico, de su lógica, sus alcances y sus contenidos. El texto desarrolla un profundo estudio sobre la excitación, la sensación y la percepción, cuestiona cómo funciona el cerebro y qué hace la psiquis, y estudia la sensibilidad a través de la consciencia y la mente. Si queremos conocer el misterio fundamental de la Naturaleza, tenemos que comprender previamente el nuestro, ya que nosotros formamos parte de ella y, por lo tanto, del misterio que intentamos resolver. Solamente la religión de la...

Un compendio actualizado de las aportaciones fundamentales del filósofo: las conexiones entre cristianismo, hinduismo y budismo; la visión "cosmoteándrica", es decir, una concepción novedosa de la trinidad, compuesta de una síntesis de la filosofía oriental y occidental: Dios-Hombre-Cosmos, en la que la realidad no es dualista y las conexiones entre los tres son en plano de igualdad. Tanto Panikkar como Volpini defienden la fe en un Dios que no es monoteísta, sino libre de "ismos" y conocedor del infinito. Transmiten la espiritualidad como concepto teórico que traspasa las...