Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

Apuntes logsticos para la administracin de inventarios en restaurantes

Resumen del Libro

Libro Apuntes logsticos para la administracin de inventarios en restaurantes

El prop�sito de este libro es mostrar un conjunto de modelos que permiten determinar la pol�tica �ptima a seguir en t�rminos inventarios y controles necesarios para la conservaci�n y optimizaci�n de los recursos materiales en el restaurante, de manera que se pueda trabajar al m�s m�nimo costo.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Optimizando El xito

Total de páginas 26

Autor:

  • Yosvanys R. Guerra Valverde

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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