Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

Tratado de nutrición

Resumen del Libro

Libro Tratado de nutrición

Mas de 100 autores, coordinados por los doctores Manuel Hernández Rodríguez y Ana Sastre Gallego, nos presentan probablemente el mejor y mas completo TRATADO DE NUTRICION HUMANAeditado en español.INDICE RESUMIDO: Alimentación y nutrición: delimitaciónconceptual y perspectiva histórica. Bioquímica: Estructura,metabolismo y función de los nutrientes. Fisiología de la nutrición. Bromatología. Nutrición clínica. Nutrición y saludpública.

Ficha del Libro

Total de páginas 1491

Autor:

  • Hernández Rodríguez, Manuel

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.9

83 Valoraciones Totales


Más libros de la temática Medicina

Educación médica. Teoría y práctica

Libro Educación médica. Teoría y práctica

La educación médica despierta cada vez más interés en las escuelas de Medicina, las clínicas y los hospitales latinoamericanos. Sin embargo, la literatura disponible en español sobre este tema es todavía escasa. Educación médica.Teoría y práctica pretende cubrir esta necesidad ofreciendo por primera vez al público hispanohablante una visión exhaustiva sobre esta disciplina en continuo desarrollo. Este novedoso libro de texto va dirigido a profesores de facultades y escuelas de Medicina y a profesores de instituciones sanitarias, así como a profesionales y estudiantes de ciencias ...

Curso de Ciencias Básicas y Clínicas en Oftalmología, 2011-2012, Parte II (Secciones 8 a 13)

Libro Curso de Ciencias Básicas y Clínicas en Oftalmología, 2011-2012, Parte II (Secciones 8 a 13)

Colección de Oftalmología formada por un total de 13 títulos más un complemento que recibe el título de "Oftalmología práctica" y que aborda los avances más significativos que se registran en temas diversos de esta especialidad. Los contenidos de toda la serie está completamente actualizados y avalados por las sociedades científicas más representativas en este ámbito: American Academy of Ophthalmology (AAO), la Sociedad Española de Oftalomología (SEO) y la Pan-American Association of Ophthalmology (PAAO) La colección se sustenta en una sólida base de investigación científica ...

Adherencia y abandono en la actividad física y deportiva

Libro Adherencia y abandono en la actividad física y deportiva

Concepto y explicación de la adherencia. Estrategias para fomentar la adherencia: aspectos que influyen en la elaboración de los programas de adherencia a la actividad física y deportiva; directrices para mejorar la adhesión al ejercicio. Modelos explicativos del abandono: la perspectiva de las metas de logro; los modelos del burnout deportivo. Pautas para le prevención del abandono.

Apoyo en la recepción y acogida en instituciones de personas dependientes

Libro Apoyo en la recepción y acogida en instituciones de personas dependientes

Este obra se propone cubrir una serie de acciones didácticas encaminadas a la formación en la atención socio-sanitaria de personas en situación de dependencia. Los profesionales del equipo interdisciplinar trabajan en la recepción y acogida de cada nuevo usuario y establecen para ello determinados planes de actuación ante el usuario y sus familiares. La recepción y acogida de una persona en un centro generalmente está programada y se establece mediante protocolos previamente definidos. Al profesional de atención sociosanitaria le corresponde apoyar al equipo interdisciplinar en la...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas