Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

Tratado de nutrición

Resumen del Libro

Libro Tratado de nutrición

Mas de 100 autores, coordinados por los doctores Manuel Hernández Rodríguez y Ana Sastre Gallego, nos presentan probablemente el mejor y mas completo TRATADO DE NUTRICION HUMANAeditado en español.INDICE RESUMIDO: Alimentación y nutrición: delimitaciónconceptual y perspectiva histórica. Bioquímica: Estructura,metabolismo y función de los nutrientes. Fisiología de la nutrición. Bromatología. Nutrición clínica. Nutrición y saludpública.

Ficha del Libro

Total de páginas 1491

Autor:

  • Hernández Rodríguez, Manuel

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.9

83 Valoraciones Totales


Más libros de la temática Medicina

Colposcopia Y El Tratamiento de la Neoplasia Intraepitelial Cervical

Libro Colposcopia Y El Tratamiento de la Neoplasia Intraepitelial Cervical

Este manual introductorio tiene por objeto simplificar el aprendizaje relacionado con la colposcopia y el tratamiento de la neoplasia intraepitelial cervical mediante crioterapia y procedimientos de escisión electroquirúrgica con asa, a fin de propiciar la divulgación de las técnicas en cuestión en entornos de bajos recursos. Se confía en que el manual servirá para diversos propósitos, por ejemplo, como recurso para cursillos dirigidos a profesionales de la atención sanitaria; como material didáctico y de aprendizaje para estudiantes de medicina y enfermería; como material de...

Terapia en Oncohematología

Libro Terapia en Oncohematología

Obra dirigida por el Dr. Fernández-Rañada, jefe del Servicio de Hematología del Hospital de la Princesa, en la que también participa como subdirector el Dr. Alegre, del mismo hospital, y como autores, muchos otros prestigiosos especialistas de centros hospitalarios de toda España, que recoge los últimos avances que se han producido en el tratamiento de la oncohematología. Destaca la excelente capacidad de síntesis de los autores y el eminente carácter práctico de toda la obra derivado de su gran experiencia clínica, cualidades que hacen que sea una obra imprescindible para el...

Desarrollo infantil en la Argentina

Libro Desarrollo infantil en la Argentina

¿De qué manera el ambiente influye sobre el desarrollo de niños y niñas? ¿Cuáles son las acciones de promoción del desarrollo y de prevención de sus problemas que las familias pueden poner en práctica durante la crianza? ¿Cómo se puede organizar la vigilancia del crecimiento y desarrollo infantil en un centro de salud, municipio, programa, provincia o nación? ¿Cuáles son las estrategias más eficaces frente a un niño en quien se sospecha un problema de desarrollo? Desarrollo infantil en la Argentina responde todas estas preguntas, sobre la base de investigaciones clínicas y...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas