Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

Sor Juana en la cocina

Resumen del Libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Ficha del Libro

Total de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.4

97 Valoraciones Totales


Más libros de la temática Ficción

Cuenta mi cuento...

Libro Cuenta mi cuento...

Los cuentos de esta obra son cortos y de fácil lectura, cada uno contiene una reflexión que nos aporta un punto de vista positivo de la vida y nos da ánimo y fuerza para seguir adelante. Son cuentos para vivir mejor.

The Miscellaneous Writings of Clark Ashton Smith

Libro The Miscellaneous Writings of Clark Ashton Smith

The Miscellaneous Fictions of Clark Ashton Smith gathers together the adventure, juvenilia and other non-fantastic fiction of Smith. While he is known best for his fantastic work, these adventure and mainstream stories shed light on the development of Smith’s writing and his constantly evolving style. The Miscellaneous Fictions is a perfect companion to the five volume Collected Fantasies set. As with that set, editors Scott Connors and Ron Hilger have prepared this volume by comparing original manuscripts, various typescripts, published editions, and Smith’s notes and letters, in order...

Habitaciones cerradas

Libro Habitaciones cerradas

En la convulsa y fascinante Barcelona del modernismo, la matriarca de una de las sagas más prestigiosas de la ciudad se dispone a organizar el traslado a su nuevo hogar, un precioso palacete vecino del por entonces incipiente paseo de Gracia. Las paredes de esa casa serán el celoso guardián de unas vidas repletas de ambición, secretos inconfesables y pasiones ocultas. Ésa es la herencia que el tiempo confiará a Violeta, última de la estirpe: el pasado, visto desde el presente, siempre es un rompecabezas al que le faltan piezas... Apasionante y adictiva, Habitaciones cerradas es una...

Apocalipsis

Libro Apocalipsis

Apocalipsis centra su historia en un pequeño pueblo de Colorado llamado Little Rock. Un precioso y tranquilo lugar que se verá amenazado por un devastador virus que aniquilará rápidamente su población. Una indetectable infección que afecta al comportamiento humano provocando daños auto-infringidos y violentos ataques incontrolados. . Marc Benson, un joven que sufre terribles pesadillas premonitorias, será la única esperanza para la humanidad. Él y sus fieles compañeros realizarán un aterrador viaje en busca del origen del mal que los acecha, descubriendo al tiempo los misterios...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas