Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

Sor Juana en la cocina

Resumen del Libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Ficha del Libro

Total de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.4

97 Valoraciones Totales


Más libros de la temática Ficción

La desaparición de Sara

Libro La desaparición de Sara

Si ocultaras un secreto... ¿dónde lo esconderías? La vida de Amaya da un giro cuando recibe una extraña llamada de un antiguo compañero de instituto a quien hace más de diez años que no ve, desde un terrible incidente que acordaron no volver a mencionar jamás: Sara, su mejor amiga de la infancia, ha desaparecido sin dejar rastro y no hay pistas sobre su destino, y el posible asesinato cada vez toma más fuerza. Amaya tendrá que volver a Valle de Robles, el pueblo de su niñez, para enfrentarse a los recuerdos del pasado y a una desaparición en la que el pueblo entero parece tener...

Tokio ya no nos quiere

Libro Tokio ya no nos quiere

Tokio ya no nos quiere es un libro de viajes, una novela sobre el amor, un texto contra la memoria y la esperanza que nos describe un mundo en el que los humanos son extranjeros de sí mismos y el miedo lo ocupa todo. Un viaje a un futuro no muy lejano en el que una de las drogas legales es un producto químico que permite borrar de la memoria los recuerdos no deseados. En un mundo en el que se ha descubierto la vacuna contra el sida, el protagonista viaja desde Arizona al sudeste asiático envuelto en situaciones en las que el placer es la única norma. La crítica ha dicho... «Excelente...

De tal palo

Libro De tal palo

Esta historia sucede desde principios del siglo XX hasta comienzos del siglo XXI. Narra sucesos acaecidos a lo largo de casi cien años en una familia de un pueblo ribereño del río Tajo. Excepto los personajes principales de esta historia, el resto de nombres son inventados y por supuesto las peripecias y hechos que les suceden sean quien sean los personajes también lo son. Nada tienen que ver con la realidad, son pues fruto de mi imaginación. Personajes que tratados desde el respeto son capaces de ridiculizarse en según qué ocasiones o hacer una mirada introspectiva para reirse de sí...

La Hija del Granjero

Libro La Hija del Granjero

Al visitar la granja de los Jones, el vendedor Nick Hanson se lleva una grata sorpresa cuando, en lugar de que el colosal granjero Jones abriera la puerta, encuentra a su encantadora hija: Donna Mae, quien recién llegaba de estudiar fuera, en un atuendo revelador. Sola y aburrida, le sugiere a Nick acompañarla al lago para pasarse un buen rato. Precaución: Hay situaciones sexuales extremas en esta historia.

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas