Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

Sor Juana en la cocina

Resumen del Libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Ficha del Libro

Total de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.4

97 Valoraciones Totales


Más libros de la temática Ficción

El secreto Más Grande de Venecia

Libro El secreto Más Grande de Venecia

Creo que era la primera vez que mamá se iba de viaje sin nosotros y sin papá. Pero fue especial ya que era para un viaje a Venecia. Un lugar excepcional, fuera de lo común, un lugar mágico me dijeron mis dos hermanas grandes con ojos que brillaban de placer. Me sorprendió mucho que dijeran que era un lugar mágico, porque no creían en la magia y siempre se reían de mí cuando intentaba contarles las bromas mágicas que había aprendido en mis sueños...

Lujuria a primera vista - Mentiras y sexo

Libro Lujuria a primera vista - Mentiras y sexo

La reportera Hannah O'Reilly estaba dispuesta a cualquier cosa con tal de conseguir una exclusiva, incluyendo colarse en la mansión de Jack Brattle en una fría Nochevieja. Pero no tardó en descubrir que aquel millonario era mucho más que champán y caviar. Gracias a la tormenta de nieve, iba a tener la oportunidad de saborear otras delicias... como su increíble cuerpo. Quizá esa vez su tendencia a lanzarse al vacío sin mirar tuviera un final feliz. Pero aún le quedaban unas cuantas sorpresas por descubrir porque el hombre con el que estaba escondía muchos misterios... Estar fuera de...

La nave blanca

Libro La nave blanca

Estamos especializados en publicar textos en español. Para encontrar mas títulos busque “NoBooks Editorial” o visite nuestra web http://www.nobooksed.com Contamos con mas volúmenes en español que cualquier otra editorial en formato electrónico y continuamos creciendo. Lovecraft varía su temática del horror con una fantasía ingeniosa y altamente sugestiva; nunca le faltan figuras del lenguaje para caracterizar opresivos estados de terror, lugares en donde se ciernen peligros inminentes, "llenos de mucosidades negras, masticados por la niebla", o unas monstruosidades asquerosas "que ...

Pasiones en guerra

Libro Pasiones en guerra

"Pasiones en guerra transita por los misterios del amor y del odio, a la vez que revela que toda guerra pone en juego una pasión, y toda pasión desata una batalla en la que se juega el propio destino." Gabriel Rolón Malka y Mika son jóvenes y se aman en secreto. En la conservadora Polonia de fines de 1930, sus padres son amigos y socios de una sastrería en la tranquila ciudad de Pultusk. Pero se avecinan tiempos turbulentos. A poco de estallar la Segunda Guerra Mundial, la vida es cada vez más difícil para los polacos. La familia de Malka, de origen judío, decide emigrar a la...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas