Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

Sor Juana en la cocina

Resumen del Libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Ficha del Libro

Total de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.4

97 Valoraciones Totales


Más libros de la temática Ficción

Nadie elige de quien se enamora

Libro Nadie elige de quien se enamora

"Nadie elige de quién se enamora" es una novela romántica donde Aurora, a pesar de haber tenido un gran desengaño amoroso no ha dejado de creer en el amor, no lo busca pero tropieza con él. La lealtad, la amistad y el amor son algunos de los valores más importantes en su vida. Cuando se encuentra por primera vez con Alberto, un chico a punto de dar un paso importante en su vida, se queda prendada de sus ojos. Aunque sus caminos no tienen ningún punto de conexión, el destino, la casualidad o la suerte harán que se vuelvan a encontrar.

Bebé milagro - Más que un trato

Libro Bebé milagro - Más que un trato

Bebé milagro Grace McAllister pensó que llevar en su vientre un hijo para su hermana sería un acto desinteresado, aunque deseaba que aquel bebé fuera suyo y que hubiera sido concebido con el único hombre al que había amado. Pero eso era algo imposible. Josh Kingsley no podía soportar ver cómo el bebé crecía en el vientre de Grace. Deseaba que la niña y ella fueran suyas para poderlas cuidar. Entonces la tragedia golpeó a la familia y Josh se apresuró a proteger a Grace y a la pequeña Posie, esperando que formaran parte de su vida. Más que un trato May debía casarse antes de...

Devórame otra vez

Libro Devórame otra vez

Este libro reúne historias de amor, desamor, injusticia y esperanza, fantasmas, perros, gatos, música, venganza, sorpresas y ternuras. Un arqueólogo busca ruinas del imperio Inca, en las tierras de su infancia y se enamora de una adolescente lugareña. Su hermano y financista cae en un espiral de reproche y celos. Un Dios odia a los seres humanos. Un caminante se extravía y aparece en 1978, en plena dictadura militar y es confundido con un comunista. Una perrita abandonada recibe el apoyo de una gata sabía y un perro diplomático, y juntos buscan una familia de humanos para adoptar. Un...

Muerte en Santa Rita / Death at Santa Rita

Libro Muerte en Santa Rita / Death at Santa Rita

HAY UN LUGAR EN EL QUE RESIDEN SECRETOS ESCONDIDOS A LO LARGO DEVARIAS DÉCADAS. BIENVENIDOS A SANTA RITA. UN NOIR MEDITERRÁNEO DE ELIA BARCELÓ. Santa Rita, un antiguo balneario y ahora la casa de una escritora, Sofía. Greta, sobrina y traductora de Sofía, llega para quedarse una temporada y, a través de ella, conoceremos a los personajes de la historia: Candy, secretaria de Sofía; Robles, comisario de policía retirado; Nel y su grupo, estudiantes universitarios; Miguel, profesor de matemáticas ciego; Reme, madre de una mujer maltratada. La llegada de Moncho Riquelme, un viejo...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas