Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

Sor Juana en la cocina

Resumen del Libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Ficha del Libro

Total de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.4

97 Valoraciones Totales


Más libros de la temática Ficción

Siete Crisantemos

Libro Siete Crisantemos

Después de los hechos acontecidos en Vianos y tras descubrir el verdadero final de Enrique Nájera, Isabel Blasco se encierra en su piso de Valencia para intentar superar el trauma vivido. Enamorado y desesperado por no poder acceder a ella, Alex Bonnet decide aceptar el caso de Elisenda Calabuig Miravet, para intentar retomar su vida. Lo que parece un caso sencillo de dar con el paradero de una familia huida a Francia durante la Guerra Civil, se convierte en un caso de asesinatos en serie cuando descubren el cuerpo sin vida de Elisenda Calabuig en circunstancias aterradoras. El barrio de...

Las Rosas De Alabastro

Libro Las Rosas De Alabastro

La historia comienza con tres hermanos y su primo mayor, en un bosque donde crecen unas extraas flores negras. Sus primo les cuenta que la leyenda en la que un mago llamado Schoenboeck trajo las flores con una maldicin; aquel que aspire el olor de una de esas flores caer en un profundo sueo. La nica cura que existe un tipo de rosas que slo ese mismo mago posee; se trata de rosas de alabastro que guarda en lo ms profundo de su castillo Drachrosenstein. Desafortunadamente, la hermana pequea, de seis aos de edad, coge unas cuantas flores de esas mientras los dems no le ven y cae en un profundo...

El bosque

Libro El bosque

Hace veinte años, en un campamento de verano, cuatro adolescentes se adentraron de noche en el bosque. Dos fueron hallados asesinados y a los otros dos no volvieron a verlos nunca más. Para cuatro familias la vida cambió para siempre. Dos décadas después, está a punto de cambiar otra vez. El luto de Paul Copeland, fiscal del condado de Essex, Nueva Jersey, por la muerte de su hermana apenas comienza a remitir. Cope, como le llaman todos, está ocupado ahora criando solo a su hija de seis años tras la muerte de su esposa, enferma de cáncer. Equilibrar la vida familiar y una carrera...

Fusión de Pasiones

Libro Fusión de Pasiones

F u s i ó n D e Pa s i o n e s El 09 de Diciembre de 1824, a la una de la tarde, la Batalla de Ayacucho estaba por concluir con el triunfo rotundo de los patriotas; y, once sobrevivientes españoles, presintiendo las consecuencias del desastre y los pasos de la muerte en sus cercanías, decidieron escabullirse, para no caer en manos del enemigo, ansioso de saldar las cuentas de trescientos años de horrorosa opresión. Así comienza el autor a relatar los acontecimientos históricos y las aventuras poco conocidas, rescatadas de los manuscritos hallados en los archivos conventuales por un...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas