Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

Sor Juana en la cocina

Resumen del Libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Ficha del Libro

Total de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.4

97 Valoraciones Totales


Más libros de la temática Ficción

Via Crucis

Libro Via Crucis

Si los dos libros anteriores de Gianluigi Nuzzi, Vaticano S.A. y Las cartas secretas de Benedicto XVI, anticiparon algunos de los mayores escandalos en los que se ha visto envuelto el Vaticano en los ultimos anos convirtiendose en primera pagina de los periodicos mas importantes del mundo, este nuevo ensayo dara a conocer, a partir de la informacion confidencial a la que tiene acceso directo Nuzzi, los enemigos irreconciliables que el papa Francisco tiene dentro del Vaticano y los problemas que se esta encontrando para erradicar la corrupcion."

Gran Central

Libro Gran Central

Un famoso psicólogo infantil, autor de varios libros superventas sobre la crianza de los niños, descubre que no sabe tanto como pensaba cuando conoce a una pediatra y madre de tres niños. Ninguno de los dos imaginó cómo cambiarían sus vidas cuando compartieran un vuelo con destino a Las Vegas para una convención médica. Para Jack Winston y Victoria Feingold, pase lo que pase en Las Vegas, no se queda en Las Vegas. Los sigue de regreso a Chicago. Jack no quiere fallar, pero no está seguro de estar emocionalmente preparado para vivir con los tres hijos de Victoria. Sin mencionar a su...

El sabor del pecado

Libro El sabor del pecado

Todos ellos estaban a punto de descubrir el excitante poder del chocolate. Los propietarios de una prestigiosa tienda de dulces querían demostrar la teoría de que el chocolate era el mejor afrodisíaco del mundo. Para ello llevaron a cabo un estudio muy poco ortodoxo que disfrazaron de promoción de San Valentín. Cuando los confiados clientes empezaron a probar el chocolate... los resultados fueron sorprendentes. Kel Martin y Darcy Scott, que habían tenido una aventura de una noche hacía cinco años, acabaron de nuevo en la cama juntos... ¡y no deseaban salir!

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas