Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería. INAF0108

El presente manual es dirigido a cualquier persona que se ocupe o preocupe del desarrollo del capital humano (factor humano o recursos humanos) dentro de las organizaciones, en la consultoría, en la formación de y para profesionales y en el estudio e investigación en ámbitos organizativos.

El manual por excelencia en liderazgo productivo Conviértete en una persona de alto rendimiento. LOGRA DINERO, PRESTIGIO, FORTALEZA Y PODER para ti y las personas que te rodean. El Método MER (Mente enfocada en resultados) te entrenará para alcanzar objetivos, resolver problemas, identificar prioridades, competir contra reloj, realizar procesos efectivos, llevar métricas y lograr más en menos tiempo. Si eres autodidacta, aprenderás el método de forma personal. Si eres maestro puedes impartir un curso. Encontrarás en este libro un manual completo con guías de estudio,...

Basándose en experiencias reales vividas en un centenar de empresas familiares, este libro aporta sugerencias y consejos muy prácticos para dar continuidad al negocio a través de las generaciones.Al adoptar la perspectiva del fundador, sucesores y demás parientes, el libro será muy útil también para quienes no están involucrados en la dirección de la empresa. Se trata de facilitar que cada uno se adhiera al compromiso de conservar la herencia, mejorarla y transmitirla a la siguiente generación.«Sí, quiero. El compromiso de la familia empresaria es un libro claro, directo, que...

El capitalismo no sólo venció al comunismo: también está derrotando a la democracia. La razón neoliberal —hoy ubicua en los despachos gubernamentales y los centros de trabajo, en la educación y la cultura, en el hogar y en una amplia gama de actividades cotidianas— está configurando todos los aspectos de la existencia en términos económicos y transformando al ciudadano en un simple y explotado 'homo oeconomicus'. ¿Puede la democracia sobrevivir en esas condiciones? ¿Estamos todavía a tiempo para tirar del freno de emergencia antes de que el neoliberalismo lo arrase todo? 'El...