Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería. INAF0108

Si te has propuesto cambiar al mundo pero no sabes por dónde empezar, este es tu lugar. Cómo emprender y no morir en el intento es más que una guía de negocios, representa una mirada íntima al proceso creativo, la concepción de un negocio y el alma de un artista. De un emprendedor a otro, aquí se expone una lista de consejos, ideas, experiencias, fracasos y triunfos en la ardua tarea de crear algo propio. En este libro aprenderás: Los conceptos más importantes detrás de un proyecto exitoso. Ideas para cambiar tu perspectiva sobre cómo acercarse a un negocio. Una reflexión amena...

José Antonio Marina -reincidiendo en su condición de detective cultural- se enfrenta en este libro a un nuevo caso. Durante milenios, la humanidad ha desconfiado de la fuerza del deseo. La sociedad opulenta en que vivimos altera esa tradición. Tiene que e

Actualmente es habitual ver un navegador GPS en un vehículo, buscar una dirección utilizando Google Maps, o encontrar una dirección sobre un mapa en la página web de un ayuntamiento. Pero éstas son solo algunas aplicaciones, quizás las más populares, de un mundo mucho más amplio que es el de los sistemas de información geográfica (SIG) y la geotelemática. Actualmente, esta tecnología juega un papel clave en muchos y muy variados sectores de la economía: desde la gestión de incendios en un parque de bomberos, hasta la gestión de las tuberías por parte de una empresa de gas,...

El objetivo de esta obra es ayudar al lector a entender por qué unas empresas alcanzan un valor muy superior a otras, y por qué unos empresarios obtienen precios muy superiores por sus empresas a otros con empresas con orígenes similares. Sin duda, el futuro pertenece a aquellos que creen en sus sueños y los ponen en marcha de forma organizada. Por ello, en la obra se dan las pautas para marcarse un objetivo (visión) y poner fechas a los logros en esa dirección. ¿Qué queremos conseguir y cuándo?