Producción vacuna de leche y carne

Este libro proporciona un relato sinóptico, pero detallado, de los siglos durante los cuales Europa pasó de ser una abstracta expresión geográfica a una nueva entidad, culturalmente coherente aunque políticamente dividida. Así examina cómo fueron sustitui

¿Qué hacemos por una educación superior al servicio de la sociedad, con recursos suficientes y de calidad frente a quienes quieren acabar con la universidad? El actual ataque contra la educación pública merece un capítulo aparte en el caso de la universidad. La actual política de recorte presupuestario, aumento de tasas, reducción de becas y precarización de plantillas persigue asfixiar a las universidades y desmantelar el actual sistema para reducir la enseñanza superior a una fábrica de titulados al servicio de las necesidades del mercado, y sacrificar la investigación según...

"A los raros nos pasan cosas raras", parece querer decir el autor. En Tapa el sol con el pulgar, Medrano propone una deconstrucción de las identidades tradicionales a través de tres personajes: la aristocrática bebedora de absenta Mercedes Hinojosa, Margot, buscavidas callejera, y Claudia Signoret, diva y única, a quien el sueño de triunfar la lleva a la gran capital a bordo de un autobús provinciano. Las tres ensayan, sin saberlo, su actuación estelar, el aria final que será su clímax y su aniquilación. Al fondo, Madrid, o un holograma apocalíptico y ultraviolento de Madrid,...

El diccionario define miscelánea como una mezcla de cosas diversas. También dice que es una obra o escrito en que se tratan materias inconexas y mezcladas. Acaso lo inconexo y mezclado tenga un hilo conductor: el de mis propias pasiones a lo largo de algunas décadas; mis trabajos y oficios. Dentro de la lógica de la miscelánea encontré un orden que es el que organiza el índice de este libro a partir de cinco ejes temáticos, que son "Didácticas en ciernes", "Oralidades, lecturas y escrituras", "Historias de la enseñanza", "Literatura infantil: algunos pendientes" y "Oficios". Existe...