Preelaboración y conservación de vegetales y setas

Los escritos de Conchita Bermejo Jiménez han sido publicados como homenaje a la autora. Varios de ellos, muy pocos, habían sido publicados; algunos habían recibido - hace más de cuarenta años- premios muy importantes en su momento, pero nadie podía imaginar que Conchita tuviese guardadas en sus carpetas tantas páginas repletas de belleza, sensibilidad e inteligencia.

Todo lo que usted es, ese "usted es" -la consciencia, el atman, o el "yo" en usted- no es otro que Dios. Todos los nombres y títulos de otros dioses tienen sólo significado para usted. Usted es el conocimiento "yo soy". Así pues, si quiere adorar algo, adore a ese conocimiento "yo soy". Sea devoto exclusivamente de ese "yo soy". Cuando lo haga, todos los demás rituales devendrán redundantes, inútiles. Finalmente, cuando realiza que todo es inútil, que todo es Brahman, significa que usted está en el nivel Parabrahman, el nivel absoluto. Cuando esté en ese nivel, lo verá todo como...

Con poemas traducidos por Margarita Engle, ¡Bravo! brilla en esta versión al español. Músico, botánico, jugador de béisbol, piloto—los Latinos incluidos en esta colección provienen de muchos países diferentes y de muchos backgrounds diferentes. ¡Celebre sus logros y sus contribuciones a la historia colectiva y a una comunidad la cual continúa evolucionando y prospera el día de hoy! ¡Bravo! incluye poemas biográficos sobre: Aida de Acosta, Arnold Rojas, Baruj Benacerraf, César Chávez, Fabiola Cabeza de Baca, Félix Varela, George Meléndez, José Martí, Juan de Miralles,...

Teach students about the years of change and reform between World War I and World War II. With this Spanish-translated book, readers will learn about events such as the Harlem Renaissance, suffrage, the stock market crash on "Black Tuesday," and the Great Depression. Primary source documents and images, and other engaging features, aid students in understanding the social studies content.