Preelaboración y conservación de vegetales y setas

El viaje de Colón es en realidad la gran aventura de un marino. Un hombre que pidió ayuda a unos reyes muy ricos para adentrarse en un inmenso y desconocido océano lleno de peligros y tempestades en busca de las Indias, pero que terminó llegando a una preciosa tierra hasta entonces desconocida para los europeos a la que llamamos América. De esta forma, su viaje se convierte en una verdadera aventura de marinos. Una verdadera historia de héroes que luchan contra los elementos para realizar una hazaña escrita con letras de oro en los libros de historia de la humanidad.

In order for any democracy to function well, understanding how and when to compromise is a necessity. This book introduces students to how compromise makes governing possible. Using examples of how compromise works in their own lives, students will gain a better understanding of how compromise work on a larger level. Conversely, readers will also learn that compromise may be the wrong course of action in some situations and that some issues are of such critical importance or high moral worth that standing firm is appropriate.

Desde pequeña Sylvia siente un amor infinito por el mar. Y cuando, aún siendo una adolescente, emerge de su primera inmersión, tiene en mente una única certeza: convertirse en bióloga marina y pasarse la vida en el agua. Desde entonces, Sylvia nunca ha dejado de luchar por el "corazón azul del planeta". Una biografía ilustrada dedicada a la bióloga marina Sylvia Earle, Premio Princesa de Asturias 2018. Mujeres de ciencia es una colección dedicada a contar las vidas de mujeres que han hecho una gran contribución a la ciencia. Retratos complejos y emocionantes, un estímulo y un...

La novela traza una l&ínea que separa al hombre del genio. El azar te regala el talento; la t&écnica y el estudio lo sacan a la luz. Lo que uno tiene dentro es lo que te hace pintor. Hay artistas que atesoran, dentro de s&í, cuadros que nunca podr&án ense&ñar a nadie al no tener la habilidad de sacarlos de su mente. Pero... &¿y si la obra maestra ya existe y no coincide con la visi&ón del genio creador? &¿Y si adem&ás ya cuelga en una catedral del arte?, &¿qu&é hacer entonces? Se impone una soluci&ón dr&ástica: es preciso robar el cuadro. El genio, su hijo, un falsificador y un...