La Virgen del Pilar

Recetas sencillas, sabrosas, y prácticas, útiles en cualquier cocina para amas de casa, y aficionados principiantes. ¡Señor! Bendice mi cocinita, y bendice mi trabajo en ella: cocinar, fregar, y limpiar. Sazona las comidas que preparo con tu bendición y tu Gracia, pero sobre todo con tu Amor. Mientras que yo con los míos comparto el pan que nos das, siempre te lo agradecemos puesto que te lo debemos. Pero aparte del pan nuestro, yo te suplico algo más: que quien entre en mi cocina encuentre alegría y paz, rico alimento, buena acogida, ¡y eterna felicidad!.

Translated from the Latin. The original Latin versions were published in 1997 under the title: Chronica Hispana saeculi XIII (Corpus Christianorum. Continuatio Mediaevalis; 73).

Bram Stoker (Dublín 1847-Londres 1912), creador del inmortal Drácula, se casó con Florence Balcombe (que había sido novia de Oscar Wilde), y en 1879 tuvo un hijo, Noel, al que dedica las páginas de este libro. La crítica ha coincidido en señalar El País del Ocaso como el libro más autobiográfico de Stoker. A pesar de sus casi dos metros de estatura, el autor irlandés fue un niño enfermizo al que una sacrificada madre atendió con esmero. De sus labios escuchó Stoker el relato de los horrores acaecidos en Irlanda a raíz de una epidemia de cólera desatada en 1832 (recuerdos que...

Paulino de Nola (Burdeos, "ca". 355 - Nola, 431) constituye una de las figuras más representantivas del siglo IV d.C., época convulsa marcada por el profundo conflicto entre paganos y cristianos. Aristócrata galorromano, Paulino fue discípulo de Auso

Debido a la secular subordinación cultural de la mujer, los factores de creación, difusión y recepción de su poesía han sido muy diferentes y desiguales. Este hecho ha influido indudablemente en el ocasional y limitado acceso que la mujer ha tenido a la escritura, en su aceptación sin reservas del canon literario impuesto por el modelo patriarcal hasta prácticamente el siglo XX y en la escasa atención que muchas de sus obras han merecido por parte de la crítica. Esta antología sigue completando la revisión crítica de la función histórico-literaria de la poesía española escrita ...