La política de empleo como instrumento de inclusión social

He aquí el primer libro dedicado a construir sistemáticamente, en el campo de la educación, una metodología para la investigación de ideas propias de las artes y las humanidades. El ojo ilustrado, así, forma parte del creciente interés por la investigación y la evaluación cualitativas, pero, a diferencia de muchas obras publicadas en ese sentido, deriva sus conceptos clave del trabajo de artistas y críticos de arte. De este modo, conocimiento, el arte de la percepción, y crítica, el arte de la divulgación, son las principales ideas conceptuales en torno a las cuales se desarrolla ...

Se persigue motivar al alumnado de infantil y lograr cierta competencia matemática a través de situaciones cotidianas como el ruido, el ciclismo, la geometría del entorno, las matemáticas de los puentes, las apuestas del Estado, las curvas de los viales o el deporte.

El texto presenta el diario de campo resultado de la etnografía jurídica desarrollada a lo largo de un año (1995-1996) en el ámbito del derecho penal en la ciudad de Barcelona. Por un lado, el texto presenta una descripción de la práctica jurídica formal en el ámbito penal, como los juicios realizados en juzgados y en la Audiencia Provincial de Barcelona, ruedas de reconocimiento, pruebas de escritura, declaraciones de los detenidos y un largo etcétera. Y por otro, se presenta una mirada a la práctica jurídica informal, la que se desarrolla en «los pasillos» de los espacios...

Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario del más alto nivel, que la autora transmite a todos a través de este libro, que sin ser propiamente de recetas de cocina, alberga en su interior un gran número de guisos, trucos y consejos para elaborar los manjares más suculentos, como los que se pueden degustar en el restaurante...