Benjamin Franklin

Liceo del Libro y Novela moderna y clásica

La comida saludable

Resumen del Libro

Libro La comida saludable

Con el rigor médico en la búsqueda de la salud a través de la alimentación nace este libro, de la mano de los mejores especialistas médicos del Hospital Universitario Ramón y Cajal de Madrid y de los más reconocidos chefs españoles, para explicar cómo disfrutar de la comida y cuidar la salud a través de la misma. No se trata de un libro más en el que se cuentan las virtudes de los alimentos sino de combinar la excelencia en el conocimiento de las enfermedades más habituales con saber lo que podemos hacer para prevenirla o tratarla mediante la comida.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Recetas de cocineros y médicos

Total de páginas 272

Autor:

  • Rafael Ansón

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.3

55 Valoraciones Totales


Biografía de Rafael Ansón

Rafael Ansón es un reconocido escritor, periodista y académico español, cuya carrera abarca más de cuatro décadas. Nacido en Madrid en 1942, Ansón ha dejado una huella imborrable en el ámbito literario y cultural de España. Su enfoque multidisciplinario ha permitido que su obra se desarrolle en diversos géneros, desde la narrativa hasta el ensayo, pasando por el periodismo.

Ansón se graduó en Derecho y Periodismo, lo que le permitió adentrarse en el mundo de la comunicación y el análisis cultural. Desde el inicio de su carrera, mostró un interés particular por la historia y la identidad cultural de España, temas que serían recurrentes en su obra literaria.

Una de las características más destacadas de su trabajo es su capacidad para entrelazar la narrativa con una profunda reflexión sobre la condición humana y el contexto sociopolítico de su época. Esto se convierte en un hilo conductor en muchas de sus obras, donde Ansón examina las realidades contemporáneas y las tradiciones que han dado forma a la sociedad española.

A lo largo de su trayectoria, Rafael Ansón ha colaborado con numerosos medios de comunicación, desempeñando roles que van desde el redactor hasta la dirección editorial. Su enfoque crítico y analítico ha sido una constante en sus artículos, donde ha abordado temas de actualidad con una visión aguda y perspicaz.

  • Obras destacadas:
  • La historia de España en el siglo XX
  • La narrativa contemporánea
  • Reflexiones sobre la identidad cultural

Además de su labor como escritor y periodista, Ansón también ha sido un destacado académico. Ha impartido conferencias en diversas universidades y ha sido miembro de varias instituciones culturales donde ha promovido el estudio y la investigación de la literatura española.

En términos de reconocimientos, Rafael Ansón ha obtenido varios premios que avalan su contribución a la literatura y la cultura en España. Estos galardones reflejan no solo la calidad de su obra, sino también su compromiso con el fomento de la lectura y el conocimiento en la sociedad.

En la actualidad, Ansón continúa escribiendo y participando en debates culturales, siempre desde un lugar de reflexión y crítica constructiva. Su compromiso con la verdad y el análisis profundo de la realidad española lo han consolidado como una de las voces más respetadas en el ámbito literario y periodístico.

En resumen, Rafael Ansón representa una figura clave en la literatura contemporánea española, un escritor que ha sabido combinar su pasión por la escritura con una profunda comprensión de la historia y la cultura de su país. Su legado perdurará, inspirando a futuras generaciones de escritores y críticos literarios a explorar y reflexionar sobre la identidad cultural y social de España.

Más libros de la temática Cocina

La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso

Libro La cocina mexicana de Socorro y Fernando del Paso

En este libro se reúnen alrededor de 150 recetas de la cocina mexicana junto con 46 combinaciones de menús que propone Socorro Gordillo de Del Paso. Ala par, Fernando del Paso, por medio de un prefacio, textos breves y 7 ilustraciones de su autoría, da una historia de la gastronomía universal y esboza la importancia de la mezcla cultural para las cocinas del mundo y de los aportes que México dio a éstas.

La barbacoa

Libro La barbacoa

La guía definitiva para ser el rey de las barbacoas. Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conseguirlo. Ingredientes secretos, conocimientos básicos y sugerencias para conseguir el resultado perfecto de la mano del reconocido chef Óscar Manresa. Conjugado con el humor de Toni García y acompañado de maravillosas fotografías, el libro ofrece una serie de recetas que desentrañan los pormenores de una ciencia que va más allá de una simple brasa. El libro explica desde qué carne elegir hasta cómo...

MIXtipp: Mis Pasteles Favoritos (español)

Libro MIXtipp: Mis Pasteles Favoritos (español)

Sea una fiesta de empresa, fiesta de cumpleaños infantil o una visita a la abuela, no pueden faltar los pateles. El grupo de Mixtipp está de acuerdo, en que una vida sin pastel no tiene sentido. En este libro hemos recopilado las mejores recetas de nuestra autora Anna Lehmacher. Ella nos cogio de la mano y nos sumergio en el mundo de su pasteleria favorita. Juntos hemos experimentado y probado y nos enamoramos de cada unas de sus recetas. Con este libro queremos compartir con vosotros la pasión de Anna por la pasteleria. Aquí encontrarás recetas muy variadas, desde el pastel de pudding a ...

Las recetas favoritas de Martín Berasategui

Libro Las recetas favoritas de Martín Berasategui

El nuevo recetario de Martín Berasategui te propone sus 150 recetas favoritas para sorprender en la mesa con buena cocina y sin complicaciones. De nuevo Martín Berasategui y El País-Aguilar se unen para compartir con los aficionados al buen yantar los platos que más nos gustan a todos: aquellos que hunden sus raíces en la cocina casera, preparados con el buen hacer y la honestidad que Martín pone en todo lo que hace. Eso sí: con el toque del maestro. No espere el lector espumas, esferificaciones ni cosas raras. En estas 150 recetas Martín utiliza únicamente productos habituales en...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas