Gran libro de la cocina chilena

Mariela es abandonada por su pareja a pesar de que está embarazada, desesperada por su situación descubre un secreto familiar grave, pero también a personas claves que la convierten en mejor persona.

Este libro permitirá al lector adquirir los conocimientos básicos sobre la trufa, informarse acerca de las curiosidades de su historia y distinguir las diferentes especies. El volumen incluye, además, una selección de recetas especialmente elaboradas para

Este libro proporciona una guía práctica para adoptar un estilo de vida vegano. Si está pensando en llevar adelante una dieta vegana, probablemente esté preocupado por el compromiso de tiempo y la falta de opciones. Entonces, deje que este rápido libro de cocina vegana despierte su mente. Este libro tiene una larga lista de recetas que se pueden hacer en la comodidad de su hogar. Tiene una lista de recetas veganas que se clasifican por tipo: aperitivos, bocadillos, salsas, postres, bebidas, etc. Sí, puede vivir toda su vida con recetas veganas. No se trata sólo de ensaladas; puede...

"Afilar sus cuchillos, para muchos, es una actividad que pertenece al ámbito de la alquimia o tal vez a un don que solo un Dios seleccionador le atribuye a quien con paciencia de monje, se pueda sumergir en la empresa de descubrir un filo encerrado en un trozo de hierro. Si bien la práctica del afilado es la que a cada uno de nosotros nos da la pericia, es necesario conocer algunos datos técnicos de cómo afilar, que tipo de afilados son mejores para cada corte, como tratar cada hierro y como mantener ese filo. Además de cómo usar los cuchillos sin cortarse los dedos."