Física biológica veterinaria

En esta tercera entrega de la serie Apuntes de la Maestría en Seguridad Alimentaria y Nutricional, se profundiza de forma analítica en las dinámicas sociales recientes que afronta Colombia y que inciden en la garantía de una alimentación saludable y sostenible a toda su población. Los cambios en los hábitos y prácticas alimentarias, la consolidación de procesos alternativos de distribución, los enfoques diferenciales y territoriales de los programas de alimentación escolar y el incremento de la migración que vive el país, ya sea como desplazamiento interno vinculado al conflicto...

Presenta los aspectos mas importantes de la fisiologia de los mamiferos, sin olvidar una amplia gama de animales. La fisiologia es considerado como una unidad, por lo que se examina el funcionamiento de los animales procedentes de todos los niveles, desde el molecular y terminando en todo el organismo. El tema central es la homeostasis, el concepto central de la fisiologia.

Después del éxito del Manual de Acupuntura Directamente al Punto, del profesor Paulo Renato Lima, la Editora Zen soñaba con un nuevo libro, en el mismo formato y lenguaje, para un tema muy relevante en la Medicina Tradicional China (MTC): los Síndromes Zang Fu. Como académico de acupuntura, el autor reconocía los Síndromes Clásicos como un tema muy importante en sus estudios; después de todo, comprender lo que está ocurriendo es fundamental para saber lo que se debe hacer. Sin embargo, sentía gran dificultad en memorizar todo ese contenido, entonces, como profesor y autor, soñó...

Martinez Narvaez examines the current Mexican health system failures through a historical revision of it. Among its pages a detailed analysis of the ability and performance of the Mexican health sector is made, addressing several issues such as the services sectoral coverage, health federal programs, technological development, health units economic management. The book ends with an innovative proposal for the Mexican health system, stating several specific action strategies.