Experiencias y testimonios etnohistóricos

¿Cómo reseñar La Voluntad de Joder? Su título viene, lógicamente, del juego de palabras con la nietzscheana voluntad de poder, pero este libro es otra historia, otra lectura sobre la existencia y nuestra evolución. Arranca de una ficción, mete un pie en los recuerdos y de ahí se lanza a la lectura de varios libros dejándose caer por todo tipo de pensamientos sobre la filosofía, la política, la economía, el calendario, la historia, la conciencia, la sociedad, la cultura, las civilizaciones, la biología, la tecnología, tratando de llegar a respuestas sobre nuestros orígenes,...

A orillas del río Paraná, donde vive exiliado Julián, un antiguo guerrillero español, ha acudido un historiador estadounidense que está investigando las partidas de maquis que operaron en España después de la Guerra Civil. Lleva consigo una propuesta: un viaje de regreso a aquel escenario para rememorar el pasado. Así, comienzan a desgranarse los recuerdos de Julián y la narración de su aventura, que forma parte de la historia reciente de España.

El objetivo de este texto científico-técnico es, por un lado, facilitar el trabajo a los alumnos que en los cursos finales de la carrera o en su post-grado deseen familiarizarse y profundicar en el conocimiento del jamón ibérico. Pero, sin duda, los principales beneficiarios deben ser los numerosos técnicos cuya actividad se relaciona directamente con la fabricación del jamón curado y los que desarrollan su labor en las empresas de asesoramiento, análisis y en las que suministran ingredientes, aditivos y equipos; o que prestan sus servicios en la administración. Todos ellos tienen a...

Evaluar a niños y niñas de 0 a 6 años, mediante la observación, el análisis y la interpretación de su comportamiento supone un reto para los encargados de hacerlo. En este libro, se estudia al niño desde el punto de vista psicopedagógico considerando el juego y el dibujo como un valioso instrumento para la comprensión por los adultos: padres, profesores o demás interesados en el desarrollo infantil de los pequeños de esas edades.