Enséñales a comer para toda la vida

Esta obra pretende dar una visión completa del tema de los probióticos, su definición, parte de su historia antigua y reciente, sus aplicaciones en diferentes áreas de la salud humana y animal. Se complementa con las propiedades tecnológicas de los microorganismos probióticos y las regulaciones que están vigentes actualmente para su uso y aplicación. La idea del libro se genera en los editores porque el tema es relativamente nuevo, y como tal, han surgido en los últimos años numerosos grupos de investigación que están estudiando en profundidad sus aplicaciones en los diferentes...

En este texto, los autores (dr. Serani y dr. Besio, médicos y filósofos), buscan abordar filosóficamente la atención de salud y sus fundamentos, apoyados en su experiencia, su reflexión y su amplia trayectoria docente. El libro toca temas variados, como el objeto de la actividad médica, la eutanasia, el acto sanador y el alma humana, entre otros. Está pensado para todas aquellas personas que interactúan con enfermos desde distintas disciplinas y condiciones o bien para los interesados en la reflexión ética-filosófica de este tema, pues busca contribuir al desarrollo de una...

Obra que recoge magistralmente la anatomía del perro y el gato, mediante fotografías reales, en vivo y en cadáver, esquemas, dibujos, resonancias magnéticas (MRI), tomografías computerizadas (TC) y radiografías de todas las regiones anatómicas. Incluye también fotografías de esqueletos articulados. Incluye 3.168 imágenes de las cuales 2.840 son en color. Las imágenes reales de todas las regiones anatómicas y disecciones aparecen acompañadas de un dibujo explicativo y con sus etiquetas correspondientes. El objetivo de los autores es presentar con todo tipo de detalle la anatomía...

"Product of a 1993 workshop sponsored by Instituto Goethe de Montevideo, work examines origins and consequences of the rise of medicine as a specialized field of knowledge and professional practice. Some articles take a general approach, but most focus on the particular experience of Uruguay"--Handbook of Latin American Studies, v. 57.