El triángulo lógico

Según el enfoque propio de la medicina china, cada enfermedad puede venir generada por diferentes mecanismos. Recordarlos todos no es fácil y, en determinados momentos, pueden surgir dudas. Este libro de bolsillo está concebido para solucionar estas dudas rápidamente. En él figuran todos los mecanismos que generan las enfermedades propias de la medicina interna y de otras subespecialidades de la misma. Se trata de un resumen cuya utilidad es precisamente esta: un recordatorio. Dicho memento comporta un estudio previo de la medicina interna y, por supuesto, no va dirigido ni al gran...

El objeto de este libro es la descripción de los principios fundamentales, científicos y tecnológicos de los sistemas de reactores nucleares. Se dedica principal atención al proyecto de reactores y comportamiento de los mismos en relación con el proceso de fisión y radiaciones asociadas, con preferencia a otras zonas de Ingeniería que no son exclusivas de los reactores nucleares.

El libro de Procesos de Cocina es, además de texto docente, un manual completísimo para cualquier profesional de la hostelería que quiera ampliar conocimientos sobre temas de alimentación, tanto desde un punto de vista biológico, como gastronómico, así como sobre cualquiera de los procesos que tienen lugar en una cocina, tanto en la fase de preelaboración, como en la de preparación.

La comunicación juega un papel crucial en el reconocimiento del reto del cambio climático y en la sensibilización del origen antropogénico del mismo, mediando entre la ciencia y la sociedad. La comunicación de sus efectos es imprescindible, pero más necesario es conocer las soluciones para la mitigación y la adaptación al mismo. En este camino, un grupo de más de 34 investigadoras e investigadores de España y Brasil se han arremangado con la intención de exponer los avances en la comunicación del cambio climático como una herramienta ante este gran desafío. Además de...