El color naranja de la educación artística

Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario del más alto nivel, que la autora transmite a todos a través de este libro, que sin ser propiamente de recetas de cocina, alberga en su interior un gran número de guisos, trucos y consejos para elaborar los manjares más suculentos, como los que se pueden degustar en el restaurante...

Un gran libro para todos, lleno de ilustraciones simpáticas e imaginativas, que nos hará pasar un buen rato leyendo los mejores versos de Gloria Fuertes, siempre divertidos, originales y sorprendentes. Un volumen que no debe faltar en nuestra biblioteca.

Ángel Latorre, docente y jurista de prestigio, trata con esta obra de responder a la pregunta fundamental que debe hacerse todo aquél que aspire a ser jurista o tenga un interés por la leyes: ¿Qué es el Derecho? Introducción al Derecho es una obra de referencia en el estudio de la disciplina. Se dirige a los estudiantes de las Facultades de Derecho, a quienes ya han superado esa etapa de su formación e incluso a quienes se dedican a otras ciencias sociales o a otros quehaceres humanísticos distintos de las disciplinas jurídicas. Este breve volumen, fruto de muchos conocimientos y...

La especie simbólica considera, de forma interdisciplinar, las razones de fondo que nos impulsan a contar ficciones y a atenderlas, hasta constituir una segunda naturaleza que nos permite vivir en un universo paralelo. En él descansa la capacidad para imaginar realidades alternativas, evolucionar, elegir. En una palabra, ser libres.