Diseño y síntesis de materiales "a medida" mediante el método SOL-GEL

¡¡Algo está destruyendo los libros de Astronomía de la biblioteca de la escuela!! ¿Se trata de un virus o será un ladrón de estrellas? Uno de los casos más complicados a los que habrá de enfrentarse la Panda de los Últimos de la Clase. Teatro para leer, teatro para actuar, teatro para jugar, teatro para conocer.

Esta obra constituye una introducción a los conceptos y métodos de la física estadística. Además de repasar los conocimientos ne­cesarios para abordar la disciplina (termodinámica y cálculo de probabilidades), se presentan los temas fundamentales: colectivi­dad microcanónica, canónica y grancanónica, gases ideales cuánti­cos, cuerpo negro y cristales ideales, entre otros. Se dedica especial atención a algunas de las nociones más oscuras y controvertidas, como por ejemplo la mal llamada paradoja de Gibbs, el estatuto de las partículas elementales en el marco de la teoría...

Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines.

Desde el inicio del Plan Modular de la Carrera de Médico Cirujano se han puesto en marcha técnicas de laboratorio que varían en función de los cambios en el contenido de los programas de los módulos de Instrumentación y Laboratorio; sin embargo, algunas han permanecido debido a que son técnicas básicas en el campo del laboratorio y que apoyan al diagnóstico clínico. Ambos aspectos son parte fundamental para el desarrollo de los programas de los cuatro módulos. Por tal motivo, se tomó la decisión de elaborar un manual con el objetivo de conducir y apoyar a los alumnos en el...