Despersonalización mediática

La Cocina Piurana presenta un inventario de 315 recetas recogidas en el extremo norte del Perú. Precede esta compilación, un estudio de los procedimientos -gestos y útiles- que intervienen en la preparación culinaria campesina que es la que mejor ha preservado las técnicas tradicionales. Este ensayo, que se integra dentro de lo que hoy se llama Antropología de la Alimentación, presenta igualmente más de 80 fotografías inéditas. Las autoras, Anne Marie Hocquenghem y Susana Monzon, investigadoras del Centro Nacional de Investigaciones Científicas (CNRS) de Paris, estudian, desde...

10 palabras clave acerca de la pareja En este libro se repasan los mecanismos que subyacen al enamoramiento, qué opinan los científicos del amor, los vericuetos del proceso de comunicación íntima, precauciones a tomar cuando hay que resolver problemas acuciantes de la relación y cuando dejarnos llevar por la "espontaneidad" sólo sirve para ponernos más zancadillas, qué hacer cuando surge la crisis.....

Parece que la Humanidad ha entrado en una espiral de locura que puede conducir a su destrucción: atentados terroristas islámicos, aparición de partidos políticos xenófobos y racistas, ascenso al poder de sujetos como el nuevo presidente de los Estados Unidos, Donald Trump... La fecha del fin del mundo ha sido anunciada numerosas veces a lo largo de la historia sin que los pronósticos se cumplieran. En esta obra conviven profetas, videntes, dioses, demonios y ángeles, y en ella nos aguardan terribles predicciones, sentiremos en la nuca el aliento de monstruos legendarios y nos obliga a...

Investigación que reivindica la memoria como una necesidad histórica al presentar la vida, detención y desaparición de tres estudiantes y un profesor del Pedagógico durante los primeros años de la dictadura cívico militar que imperó en Chile. «Los detenidos desaparecidos del Pedagógico: el caso de Historia» (106 páginas) de Claudio Espínola Lobos, cuenta con el patrocinio del Departamento de Historia y Geografía de la Universidad Metropolitana de Ciencias de la Educación, UMCE, expedagógico. Investigación que reivindica la memoria como una necesidad histórica al presentar la ...