Comprender la alergia

La mayoría de enfermedades que se diagnostican hoy están relacionadas con un intestino dañado e irritado. El intestino es un sistema complejo y poderoso cuya función principal es proteger y sanar el cuerpo en todo momento. Sin embargo, en muchos casos, un intestino inflamado conlleva problemas de salud que van desde el sobrepeso, dolores de todo tipo, alergias, cambios de humor y falta de libido hasta enfermedades cardíacas, cáncer, insomnio y depresión. Ya no necesitamos estar enfermos para recuperar la salud. Con este innovador programa el Dr. Alejandro Junger explica cómo en lugar...

El inspirador testimonio de la reconocida periodista Clara Estrada de cómo supero la enfermedad. Clara Estrada tuvo que enfrentarse a dos diagnósticos graves en poco tiempo: un condrosarcoma —un agresivo cáncer que ataca la pelvis— y, dos años después, lupus, una afección autoinmune. En este inspirador testimonio, la autora nos cuenta cómo hizo para salir adelante después de sentir que la enfermedad le arrebataba la vida, que las cirugías y las recuperaciones parecían infinitas y el dolor insoportable. Esta es la historia de una mujer valiente que, gracias a sus dolencias,...

Obra de la colección Temas Clave cuyo objetivo, como todo el resto de obras de la serie, es presentar al estudiante textos sencillos y resumidos en un formato ágil y fácil de manejar. El texto y las pruebas de autoevaluación se adaptan a las directrices y requerimientos de los principales exámenes de medicina, como el MIR o el UMSLE. El diseño general facilita la lectura de los capítulos y la comprensión de la materia, así como minimiza el tiempo de estudio.

Considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de los aditivos, los nuevos ingredientes, los complementos alimentarios y los alimentos funcionales. Varios capítulos están relacionados con la toxicología, la seguridad alimentaria, el etiquetado y presentación de los productos alimenticios, así como las alegaciones nutricionales.