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Los estudios de gramática se han considerado frecuentemente como inventos de los gramáticos"; los estudiantes no identifican la lengua que se estudia con la quie ellos usan para comunicarse. Aquí presentamos un manual de gramática completo, expuesto con sencillez, en el que se propone el estudio de nuestra lengua a través del análisis, de la observación y de la experimentación de los usos normales.

"El objetivo de este manual ... en el fondo, trata de "enseñar a leer", de abrir los diversos caminos que conducen al interior de un texto, de mostrar los variados procedimientos de que se sirve el autor para componer su obra. La lectura concebida, ante todo, como placer, pero también como valor esencial de la condición humana, e imprescindible para la formación de cualquier persona. Por ello, contiene una mínima parte "teórica" que se resuelve en múltiples ejemplos prácticos, ya que se busca poner de manifiesto los efectos derivados de la consciente utilización, por parte de quien...

PERMANENCE DU PARAITRE, CONSTANCE DE L’ETRE Oumar Sall Les rites survivent grâce à une appropriation collective d’une communauté qui les entretient et les transmet, par devoir. Comment naissent-ils ? Par le pouvoir légitimé et l’autorité acceptée d’un(e) membre. Une série de bienfaits et d’interdits est alors construite tout autour pour en garantir la force. Ainsi, les sociétés bâtissent-elles un commun ; cultuel et culturel. Mais qu’est-ce qu’un rite sans le paraître qu’il renvoie hors de l’enclos initiatique ? Son sens ne se fait pas seul. Il a des exigences de ...

Dentro de las operaciones básicas de restaurante y bar, es primordial dominar el uso de la dotación básica y conocer las labores propias de la asistencia en el preservicio. En este libro veremos cómo utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica del área de restaurante, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo; aprenderemos también a identificarlos y a distinguirlos describiendo sus funciones, normas de utilización, resultados que con su uso se obtienen y los riesgos asociados a su manipulación. Por otra...