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Bacalao

Bacalao

Benoît Witz

Ficha del Libro

Total de páginas 72

Categoría:

Cocina

Formatos disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Resumen del Libro

Una obra que le ayudará a descubrir los secretos del bacalao fresco y los distintos modos de prepararlo. Marinado o al vapor, en milhojas de patata o acompañado por un puré de judías blancas, en sus páginas encontrará un completo repertorio de recetas sanas, originales y de fácil realización.

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