#YoJefa Cómo crear el trabajo de tus sueños

El prop�sito de este libro es mostrar un conjunto de modelos que permiten determinar la pol�tica �ptima a seguir en t�rminos inventarios y controles necesarios para la conservaci�n y optimizaci�n de los recursos materiales en el restaurante, de manera que se pueda trabajar al m�s m�nimo costo.

¿Cómo mejorar en el servicio al cliente? Este libro nos da las claves para ser cada día mejores en este aspecto. Durante casi dos décadas Gabriel Vallejo López ha intentado resolver una pregunta: ¿por qué somos tan malos en el servicio al cliente? Para encontrar la respuesta, se volcó a revisar en detalle a cientos de compañías y entender por qué son tan frecuentes las miles de quejas de los compradores. Re-evolución en el servicio revela sus sorprendentes conclusiones para tener una clara radiografía del servicio en América Latina. Pero da un paso adicional. Entrega un modelo...

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de...

Desde el 2007 los prestamistas y potenciales compradores de vivienda por igual han dirigido su atenci�n a las noticias financieras, observando cuidadosamente el mercado de bienes ra�ces y la crisis de cr�dito. A principios de 2010, las tasas hipotecarias continuaron cayendo a niveles hist�ricamente bajos, con tasas fluctuantes que cambian diariamente haciendo que las hipotecas sean tan complicadas como siempre. Cualquier persona interesada en la adquisici�n o refinanciaci�n de una hipoteca o que quiera iniciar una carrera empresarial dedicada a este tipo de pr�stamos,...